Polpettine danesi

Polpettine danesi

3.1 18 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 45p

4 porzioni

Összetevők

Polpettine

30 g di cipolla a pezzi
200 g di carne trita di manzo
200 g di carne trita di maiale
1 uovo
1 albume
15 g di pangrattato
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato
1 pizzico di pepe di Giamaica (választható)
2 cucchiai olio extravergine di oliva + q.b.

Salsa

400 g acqua
125 g di panna (min. 30% di grassi)
150 g di mela renetta, sbucciata e a pezzi (2 cm)
50 g di cipolla a pezzi
½ - 1 cucchiaino di aglio in polvere a piacere
2 pizzichi di pepe bianco macinato
1 foglia di alloro fresca lavata ed asciugata
2 pizzichi di curcuma in polvere
2 pizzichi di paprika dolce
2 cucchiaini di farina tipo 00

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Fehérje 25.9 g

Kalória 1636 kJ / 391 kcal

Zsír 24.9 g

Rost 1 g

Szénhidrát 16.9 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Secondi di Carne 59 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Vitello tonnato

25sa 30 dk

Agnello al vino

40 dk

Roastbeef in salsa verde con patate

40 dk

Asparagi con salsa bolzanina, patate e prosciutto tirolese

1sa 10 dk

Roastbeef

55 dk

Tagliata di manzo con salsa chimichurri

40 dk

Costolette di agnello in crosta, con patate sautè e contorno di spinaci

1sa

Polpettone con crema di peperoni

55 dk

Cannelloni al ragù

1sa 30 dk

Coniglio in porchetta

1sa 20 dk

Arrosto di vitello con carciofi

1sa 5 dk

Roastbeef in salsa verde

40 dk

Összes megjelenítése