Eszközök és tartozékok
Curried Parsnip and Apple Soup
Előkészítés 5p
Összesen 30p
4 portions
Összetevők
-
parsnips cut in pieces380 g
-
leeks cut in pieces250 g
-
Bramley cooking apples cored and quartered, plus extra for garnishing250 g
-
unsalted butter diced40 g
-
curry powder2 tsp
-
liquid vegetable stock500 g
-
milk200 g
-
white wine100 g
-
fine sea salt1 tsp
-
ground black pepper¼ tsp
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
5.2 g
Kalória
905 kJ /
216 kcal
Zsír
11.3 g
Szénhidrát
23.4 g