Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
-
480
g tinned chickpeas rinsed, drained (2 x 400 g tins)
vagy 250 g dried chickpeas, soaked overnight then cooked (see tip) - 4 garlic cloves
- 350 g onions, quartered
- 50 - 60 g fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm), to taste
- 50 g olive oil
- 1 tsp cumin seeds
- ½ tsp chilli powder
- 1 tsp ground turmeric
- 1 Tbsp amchoor (dried green mango powder)
- 1 tsp garam masala
-
800
g tinned chopped tomatoes
vagy tomatoes, chopped - 1 tsp fine sea salt
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1436 kJ / 343 kcal
- Fehérje
- 12.5 g
- Szénhidrát
- 35.4 g
- Zsír
- 16.9 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseStar Burgers
20h 5 min
Kelp Noodles in Marinara Sauce
20 Min
Dill Stuffed Peppers
5min
Butterbean and Feta Burgers
1h 30min
Veggie Wellington
2h
Chickpea and Tomato Rogan Josh
25min
Palak Paneer
45 Min
Mushroom Stroganoff
30min
Thai Curry Noodles
25min
Aubergine, Spinach & Lentil Curry
25min
Tuna and Spring Onion Quiche
2h
Sweet Potato and Courgette Frittata
45 Min