Aubergine, Spinach & Lentil Curry

Aubergine, Spinach & Lentil Curry

3.9 294 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 25p

6 portions

Összetevők

fresh coriander for serving
10 g
onions quartered
120 g
garlic cloves
2
fresh root ginger cut in round slices (2 mm)
10 g
fresh green chilli halved
1
olive oil
15 g
aubergines cubed (1 cm)
350 g
red split lentils rinsed
150 g
black mustard seeds
1 tsp
garam masala
2 tsp
tomato purée
15 g
fine sea salt
¼ tsp
vegetable stock
300 g
300 g chicken stock
ripe tomatoes quartered
450 g
coconut milk
400 g
fresh spinach leaves
150 g

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Kalória 175 kcal / 731 kJ

Fehérje 8.9 g

Zsír 4.4 g

Szénhidrát 24.9 g

Tetszik, amit látsz?

Ez a recept és több mint 100.000 másik vár rád!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Family Time 14 Recept
Egyesült Királyság és Írország

Midweek Meals 9 Recept
Egyesült Királyság és Írország

MIDWEEK MEALS 9 Recept
Spanyolország

MIDWEEK MEALS 9 Recept
Ausztria

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Butter Chickpea Curry with Cauliflower Rice

Butter Chickpea Curry with Cauliflower Rice

25 min

Lentil Moussaka

Lentil Moussaka

2 godz. 20 min

Dal Makhani

Dal Makhani

9 godz. 30 min

Marinaded Tofu with a Tomato and Aubergine Sauce

Marinaded Tofu with a Tomato and Aubergine Sauce

50 min

Spinach and Butternut Squash Roulade

Spinach and Butternut Squash Roulade

2 godz.

Steamed Tofu

Steamed Tofu

30 min

Thai Curry Noodles

Thai Curry Noodles

25 min

Lentils and Roasted Roots with Salsa Verde

Lentils and Roasted Roots with Salsa Verde

1 godz. 30 min

Paneer Makhani

Paneer Makhani

1 godz.

Cape Malay Vegetable Curry

Cape Malay Vegetable Curry

35 min

Moroccan Quorn with Bulgar Wheat

Moroccan Quorn with Bulgar Wheat

40 min

Aubergine, Courgette and Red Lentil Gratin

Aubergine, Courgette and Red Lentil Gratin

1 godz. 10 min

Összes megjelenítése