Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Kichererbsen
- 120 g Kichererbsen, getrocknet
- 1300 g Wasser
- 1 Prise Kurkuma, gemahlen
- 1 TL Zitronensaft, frisch gepresst
- 1 TL Olivenöl
- 2 Scheiben frischer Ingwer (ca. 5 mm)
- 1 TL Bohnenkraut, getrocknet
- 1 TL Wakame Algen, getrocknet
Tomaten-Curry-Suppe
- 120 g Zwiebeln, geviertelt
- 2 Knoblauchzehen, halbiert
- 1 Scheibe frischer Ingwer, geschält, (ca. 1 cm)
- 100 g Karotten, in Stücken
- 100 g Stangensellerie, in Stücken
- 15 g Kokosöl
- 1 EL gelbe Currypaste
-
2
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
vagy 1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l) - ½ TL Salz
- 400 g stückige Tomaten, aus der Dose
- 300 g Kokosmilch
- 300 g Wasser
- ½ TL Kreuzkümmel, gemahlen
- 1 EL Tahina (Sesammus)
- 1 - 2 EL Sesam, schwarz
- frische Korianderblätter zum Garnieren (választható)
- Pfeffer, frisch gemahlen zum Garnieren
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 1247 kJ / 298 kcal
- Fehérje
- 7 g
- Szénhidrát
- 32 g
- Zsír
- 16 g
- Rost
- 5 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseGebackene Speckknödel
50 min
Getrüffelte Erdäpfelsuppe (vegan)
35p
Kräftige Hühnersuppe mit Bröselknödel
1h 50 min
Maronisuppe mit Pilztascherl
40min
Gemüsesuppe bianco
35p
Asiatische Gemüsesuppe mit Tofu
1h 20 min
Zwiebelsuppe
50 min
Spätzlesuppe
3j
Grießnockerl (laktosefrei)
40min
Kräuterschöberlsuppe
35p
Erdäpfel-Pilz-Suppe mit Knoblauchbrot
50 min
Hühnerbrühe mit Kräuteromeletts
50 min