Pannonische Bohnensuppe
TM6 TM5

Pannonische Bohnensuppe

4.2 (54 értékelés)

Összetevők

  • 160 g Zwiebeln, halbiert
  • 2 - 3 Knoblauchzehen, halbiert
  • 100 g Knollensellerie, in Stücken
  • 150 - 180 g rote Paprika, in Stücken
  • 30 g Tomatenmark
  • 3 EL Paprikapulver, edelsüß
  • 1 TL Paprikapulver, rosenscharf
  • 1 TL Majoran, getrocknet
  • 2 TL Salz
  • 20 g Butter
  • 200 - 250 g Karotten
  • 200 - 250 g Erdäpfel, festkochend
  • 910 g Wasser
  • 200 g Speck, geräuchert
  • 400 - 500 g weiße Riesenbohnen, aus der Dose (oder vorgekochte Bohnen)
  • 1 TL Speisestärke
  • 1 - 1 ½ EL Essig
  • 10 - 15 Zweiglein gemischte frische Kräuter (Majoran, Oregano, Petersilie), Blättchen abgezupft
  • 200 - 250 g Sauerrahm, zum Servieren

Tápérték
ekkora adagban: 1 Portion
Kalória
1712 kJ / 409 kcal
Fehérje
21 g
Szénhidrát
26 g
Zsír
24 g
Telített zsír
8 g
Rost
11 g

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése