Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 160 g Zwiebeln, halbiert
- 2 - 3 Knoblauchzehen, halbiert
- 100 g Knollensellerie, in Stücken
- 150 - 180 g rote Paprika, in Stücken
- 30 g Tomatenmark
- 3 EL Paprikapulver, edelsüß
- 1 TL Paprikapulver, rosenscharf
- 1 TL Majoran, getrocknet
- 2 TL Salz
- 20 g Butter
- 200 - 250 g Karotten
- 200 - 250 g Erdäpfel, festkochend
- 910 g Wasser
- 200 g Speck, geräuchert
- 400 - 500 g weiße Riesenbohnen, aus der Dose (oder vorgekochte Bohnen)
- 1 TL Speisestärke
- 1 - 1 ½ EL Essig
- 10 - 15 Zweiglein gemischte frische Kräuter (Majoran, Oregano, Petersilie), Blättchen abgezupft
- 200 - 250 g Sauerrahm, zum Servieren
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 1712 kJ / 409 kcal
- Fehérje
- 21 g
- Szénhidrát
- 26 g
- Zsír
- 24 g
- Telített zsír
- 8 g
- Rost
- 11 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseMaronencremesuppe
30 min
Rinderkraftsuppe (aus Suppenfleisch)
3h 45min
Frittaten
30 min
Maronisuppe mit Nuss-Fisch
35 min
Grießnockerl
30 min
Getrüffelte Erdäpfelsuppe (vegan)
35 min
Kaspressknödelsuppe
1h 35min
Maronicremesuppe (vegan)
45 min
Maronisuppe mit Pilztascherl
40 min
Eierstich (Suppeneinlage)
15 Min
Markklößchen (Suppeneinlage)
25 Min
Knoblauchcremesuppe mit geröstetem Bauernbrot
1h