
Eszközök és tartozékok
Tuna and Spring Onion Quiche
Előkészítés 15p
Összesen 2óra
8 portions
Összetevők
Pastry
-
plain flour300 g
-
unsalted butter chilled, diced150 g
-
fine sea salt½ tsp
-
dried thyme2 tsp
-
egg yolk from medium egg1
-
water ice cold50 g
Filling
-
spring onions sliced (2 cm)75 g
-
Cheddar cheese cut in pieces (2 cm)200 g
-
tinned tuna, in water drained230 g
-
crème fraîche250 g
-
milk250 g
-
large eggs4
-
Dijon mustard1 tsp
-
fine sea salt½ tsp
-
ground black pepper½ tsp
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Kalória
594 kcal /
2484 kJ
Fehérje
22.4 g
Zsír
41.6 g
Szénhidrát
32.4 g