Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 2 Zweige Rosmarin, Nadeln abgezupft
- 340 g Wasser
- 1 Würfel Hefe (40 g)
- 700 g Mehl Type 405 oder 550
- 380 g Kartoffeln, gekocht , kalt, in Stücken
- 2 ½ TL Salz
- 240 g Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
- 120 g Quark, 20% Fett
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Stück
- Kalória
- 884 kJ / 211 kcal
- Fehérje
- 44 g
- Szénhidrát
- 24 g
- Zsír
- 11 g
- Rost
- 1.5 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseStockbrot
20min
Hefezopf
2 godz. 20 min
Brötchen
1 Std. 40 Min
Körner-Bürli
12h
Kräuterfaltenbrot
1h 10 min.
Knoblauch-Faltenbrot
1h 10 min.
Joghurt-Brötchen mit Sesam
1h 30min
Brioche Burger Buns
3 Std.
Bürli mit Roggen
12h
Zwiebelbrot für Fondue und Raclette
2h 10 min.
Dinkel-Quark-Brötchen
45min
Softe Frühstücksbrötchen
1 Std. 45 Min