Sweet Potato and Courgette Soup

Sweet Potato and Courgette Soup

4.4 220 értékelés
Előkészítés 10p
Összesen 25p
4 portions

Összetevők

  • sweet potatoes peeled, cut in pieces (3 cm)
    350 g
  • courgettes cut in pieces (3 cm)
    130 g
  • onions quartered
    90 g
  • fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
    15 g
    1 tsp ground ginger
  • olive oil
    30 g
    unsalted butter, diced
  • vegetable stock paste, homemade
    1 heaped tsp
    1 vegetable stock cube (for 0.5 l), crumbled
  • water
    600 g
  • fine sea salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    ¼ tsp

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 293.7 mg
Fehérje 2.1 g
Kalória 667.6 kJ / 159.6 kcal
Zsír 7.7 g
Rost 3.5 g
Telített zsír 1.1 g
Szénhidrát 21.5 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése