Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 30 g Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
- 170 g Kürbiskerne und etwas mehr zum Ausstreuen
- 300 g Dinkel
- 50 g Roggen
- 450 g Wasser
- ½ Würfel Hefe (20 g)
- 1 Pck. Sauerteig, flüssig (75 g), z. B. von Seitenbacher
- 1 Prise Zucker
- 250 g Weizenmehl Type 1050
- 10 g Essig
- 1 ½ TL Salz
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Scheibe
- Kalória
- 518 kJ / 124 kcal
- Fehérje
- 5 g
- Szénhidrát
- 13 g
- Zsír
- 6 g
- Rost
- 3.3 g
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Mediterranes Baguette
15h
Hefezopf
2h 20min
Baguette
3 Std. 45 Min
Bürli mit Roggen
12h
Körner-Bürli
12h
Baguette Rustica
4 godz. 20 min
Zwiebelbrot für Fondue und Raclette
2 Std. 10 Min
Kräuterfaltenbrot
1h 10min
Dinkel-Walnuss-Bürlis
12h
Dinkel-Bürli
11sa
Weißbrot
1 Std. 50 Min
Maronen-Walnussfladen
10h 25min