Pollo alla birra bruna

Pollo alla birra bruna

3.7 33 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 3óra

4 porzioni

Összetevők

Marinatura

800 g di petto di pollo a tocchetti (3x3 cm circa)
2 foglie di alloro fresche lavate e asciugate
1 cucchiaino di semi di coriandolo
1 cucchiaino di bacche di ginepro
2 - 4 pizzichi di sale a piacere
2 - 4 pizzichi di pepe nero macinato a piacere
300 - 350 g di birra scura (sino a copertura del pollo)

Cottura del pollo

2 scalogni a pezzi
30 g olio extravergine di oliva
200 g di zucchine a dadini (2 cm)
30 g di birra bruna
200 g di acqua
½ dado per brodo vegetale
15 g di farina tipo 00

15 g di amido di mais (maizena)
10 g di burro

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Fehérje 47.9 g

Kalória 1360 kJ / 325 kcal

Zsír 11.3 g

Rost 0.9 g

Szénhidrát 6.2 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Secondi di Carne 59 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Involtini di pollo con purè di patate dolci

1 h

Manzo alla Wellington con purè di patate e carote al vapore

2 h 40 min

Pollo alla giamaicana (Jamaican jerk chicken)

2 h 10 min

Medaglioni alla pizzaiola

40 min

Terrine di pollo e patate (per 2 persone)

50 min

Insalata di cetrioli con cereali e pollo

30 min

Tartare di manzo, cipolla e pomodori secchi con salsa aïoli

1 h 25 min

Polpette di agnello con focaccine batbout

1 h 30 min

Scaloppine con zucchine alla mediterranea

30 min

Spiedini di crocchette di fagioli

50 min

Lonza di maiale al forno con riso

1 h 30 min

Pollo speziato con Tabbouleh

No ratings

Összes megjelenítése