Marinaded Tofu with a Tomato and Aubergine Sauce

Marinaded Tofu with a Tomato and Aubergine Sauce

4.0 129 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 50p

4 portions

Összetevők

Tofu

firm tofu diced (3 cm)
680 g
garlic clove
1
fresh parsley (1 small bunch), cut in pieces
5 - 10 g
olive oil
10 g
balsamic vinegar
10 g
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
¼ tsp
lemon freshly squeezed juice only
1

Tomato and Aubergine Sauce

olive oil
40 g
aubergines cut in pieces (2-3 cm)
600 g
ripe tomatoes quartered
600 g
tinned chopped tomatoes
fine sea salt or to taste
½ tsp
ground black pepper or to taste
¼ tsp

Finalisation

olive oil for frying
1 - 2 Tbsp
spring onions finely sliced
4

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portions

Fehérje 16.4 g

Kalória 1228 kJ / 294 kcal

Zsír 20.7 g

Szénhidrát 10.3 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Green Eats 9 Recept
Egyesült Királyság és Írország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Cauliflower Cheese

50p

Sun-dried Tomato Pesto Lasagne

1óra 25p

Potato Pancakes

45p

Mini Falafel with Beetroot Houmous

20p

Maple-glazed Carrots

45p

Baby-friendly Delicious Coconut Dhal

30p

Tempeh Bolognaise

30p

Warm Mediterranean Couscous Salad

30p

Spinach, Tomato And Cheese Lasagne

2óra 45p

Root Vegetable Hotpot with Harissa

40p

Spanakopita

2óra 10p

Apricot, Hazelnut and Feta Couscous with Mixed Vegetables

1óra 15p

Összes megjelenítése