![Pan bendito de San Blas (Murcia) Pan bendito de San Blas (Murcia)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/DAD48AA3-C187-4413-BDE4-2D75BFF927BF/Derivates/8571D0C8-9A56-4CE4-A004-D6F03718239F.jpg)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Azúcar de cítricos y anís
- 150 g de azúcar
- ½ cucharadita de anís en grano (matalahúva)
- 8 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
- 8 tiras de piel de naranja (solo la parte naranja)
Masa madre
- 70 g de leche entera
- 10 g de levadura prensada fresca
- 1 cucharadita de azúcar
- 120 g de harina de fuerza
Masa
- 60 g de leche entera
- 70 g de mantequilla
- 2 huevos
- 30 g de levadura prensada fresca
- 120 g de zumo de naranja (de aprox. 2 naranjas)
- 700 g de harina de fuerza
- 1 pellizco de sal
Almíbar de naranja
- 100 g de agua
- 130 g de azúcar
- 40 g de zumo de naranja (de aprox. ½ naranja)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 1668 kJ / 399 kcal
- Fehérje
- 9.01 g
- Szénhidrát
- 74.32 g
- Zsír
- 7.25 g
- Rost
- 2.64 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePan para hamburguesa
3h 20min
Roles de canela
2h 30min
Pan 100% trigo sarraceno
2h
Pan de agua
3h
Panes pita
1h 50min
Pan de nueces
3hod. 45min
Panecillos artesanos
1h 30min
Rolls de arándanos con crema de queso
2h 30min
Naan indio
1h 40min
Pan de soda con yogur y miel
1 Std.
Focaccia con pesto de albahaca, mozzarella y tomate fresco
3h 20min
Pan de cinco semillas
1h 50min