Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Thermomix® TM31
Kompatibilis
Pan bendito de San Blas (Murcia)
Előkészítés 40p
Összesen 4óra
12 raciones
Összetevők
Azúcar de cítricos y anís
-
150 g de azúcar
-
½ cucharadita de anís en grano (matalahúva)
-
8 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
-
8 tiras de piel de naranja (solo la parte naranja)
Masa madre
-
70 g de leche entera
-
10 g de levadura prensada fresca
-
1 cucharadita de azúcar
-
120 g de harina de fuerza
Masa
-
60 g de leche entera
-
70 g de mantequilla
-
2 huevos
-
30 g de levadura prensada fresca
-
120 g de zumo de naranja (de aprox. 2 naranjas)
-
700 g de harina de fuerza
-
1 pellizco de sal
Almíbar de naranja
-
100 g de agua
-
130 g de azúcar
-
40 g de zumo de naranja (de aprox. ½ naranja)
Nehézség
haladó
Tápérték ekkora adagban: 1 ración
Fehérje
9.01 g
Kalória
1668 kJ /
399 kcal
Zsír
7.25 g
Rost
2.64 g
Szénhidrát
74.32 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információ
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Pan de molde sin corteza
2óra 20p
Pandoro veronés hojaldrado
12óra
English muffins
1óra 30p
Rolls de arándanos con crema de queso
2óra 30p
Rosca de Reyes
3óra
Pan rústico de cúrcuma
9óra 30p
Grissinos (Palitos de pan)
1óra
Bagels con jamón y tomate
1óra 10p
Medias noches al vapor
2óra
Hogaza rústica con centeno
16óra
Bollos de espelta malteados con semillas de amapola y sésamo
14óra 30p
Pan integral de centeno y espelta con masa madre
23óra 30p