Pan bendito de San Blas (Murcia)

Pan bendito de San Blas (Murcia)

4.7 15 értékelés

Előkészítés 40p

Összesen 4óra

12 raciones

Összetevők

Azúcar de cítricos y anís

150 g de azúcar
½ cucharadita de anís en grano (matalahúva)
8 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
8 tiras de piel de naranja (solo la parte naranja)

Masa madre

70 g de leche entera
10 g de levadura prensada fresca
1 cucharadita de azúcar
120 g de harina de fuerza

Masa

60 g de leche entera
70 g de mantequilla
2 huevos
30 g de levadura prensada fresca
120 g de zumo de naranja (de aprox. 2 naranjas)
700 g de harina de fuerza
1 pellizco de sal

Almíbar de naranja

100 g de agua
130 g de azúcar
40 g de zumo de naranja (de aprox. ½ naranja)

Nehézség

haladó

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Fehérje 9.01 g

Kalória 1668 kJ / 399 kcal

Zsír 7.25 g

Rost 2.64 g

Szénhidrát 74.32 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Cocina española 15 Recept
Spanyolország

COCINA ESPAÑOLA 14 Recept
Mexikó

Región de Murcia 14 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Bisquets

40p

Cocas de Valldemossa

1óra 50p

Tronco de pan relleno

2óra 15p

Coca de Llavaneres

1óra

Pan de nueces

3óra 45p

Pan de cañada (pan plano con aceite)

50p

Cinnamon rolls (Rollitos de canela)

1óra 30p

Pan de caja

2óra 15p

Roscas de limón y anís de Ribeira

2óra 30p

Baguette

3óra 45p

Conchas Gourmet

3óra 15p

Roscón trenzado de brioche con avellanas

3óra

Összes megjelenítése