Medaliony ziemniaczane z salsą z pomidorów i awokado

Medaliony ziemniaczane z salsą z pomidorów i awokado

4.2 40 értékelés
Előkészítés 10p
Összesen 45p
20 porcji

Összetevők

Medaliony ziemniaczane
  • 500 g wody
  • 200 g ziemniaków pokrojonych na kawałki
  • 110 g mąki pszennej
  • ¾ łyżeczki sody oczyszczonej
  • 1 jajko
  • 200 g mleka 3,2% tłuszczu
  • 1 szczypta soli
Salsa z pomidorów i awokado
  • 20 g czerwonej cebuli
  • 1 ząbek czosnku
  • 200 g awokado (ok. 1 szt.), pokrojonego na kawałki
  • 150 g pomidorów bez skóry, pokrojonych na kawałki
  • 20 g soku z cytryny świeżo wyciśniętego
  • 1 łyżeczka syropu klonowego
  • 20 g oliwy z oliwek
  • 1 łyżka kaparów ze słoika, odsączonych z zalewy
  • 1 łyżka szczypiorku, świeżego drobno pokrojonego
Sos chrzanowy
  • 15 - 20 g chrzanu, tartego śmietankowego
  • 80 g śmietany, 18% tłuszczu
  • 2 szczypty papryki słodkiej, mielonej
  • 2 szczypty soli
  • masło klarowane do smażenia

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 porcję

Fehérje 1.9 g
Kalória 330 kJ / 78 kcal
Zsír 4.2 g
Rost 0.9 g
Szénhidrát 9.2 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése