Eszközök és tartozékok
Stufato di vitello
Előkészítés 5p
Összesen 1óra
4 porzioni
Összetevők
-
100 g di cipolla in quarti
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
3 foglioline di salvia fresca lavate ed asciugate
-
500 g di spalla di vitello
-
300 g di funghi freschi tipo cardoncelli, puliti e a fette
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe
-
200 g di Marsala secco
-
200 g di brodo vegetale (választható)
-
100 g di panna (min. 30% di grassi)
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 100 g
Fehérje
10.7 g
Kalória
594 kJ /
142 kcal
Zsír
6.4 g
Rost
0.7 g
Szénhidrát
6.1 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Il meglio di Voi...Noi... Bimby®
59 Recept
Olaszország
Olaszország