Ugrás a fő tartalomra Keresés
Mousse de foies de volaille aux fruits secs

Mousse de foies de volaille aux fruits secs
4.4 11 értékelés
Előkészítés 10p
Összesen 7óra 30p
6 portions
Regisztráljon ingyen

Összetevők

  • 300 g de foies de volaille nettoyés et séchés (voir "Conseil(s)")
  • 100 g de porto
  • 1 feuille de laurier
  • 1 branche de thym frais
  • 150 g d'eau
  • ½ cube de bouillon de volaille
  • 100 g de beurre
  • 100 g de graisse de canard
  • ½ c. à café de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 10 abricots secs dénoyautés détaillés en dés
  • 25 g de cerneaux de noix
  • 25 g d'amandes émondées
  • 25 g de noisettes décortiquées
  • 25 g de pignons de pin
  • 30 g de pistaches, décortiquées et non salées

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 14.2 g
Kalória 2155 kJ / 520 kcal
Zsír 45.8 g
Szénhidrát 9.7 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Autour des fruits secs 10 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Sauce Alfredo au poulet pour les pâtes

4.3(23)

20p

Sauce hollandaise

4.2(304)

25p

Sauce béarnaise

4.7(146)

20p

Mayonnaise version allégée

4.1(137)

10p

Sauce à l'oseille

4.2(13)

35p

Tartinable aux radis et curry breton

4.6(57)

20p

Sauce piquante

4.6(22)

35p

Vinaigrette au gingembre

4.8(60)

10p

Sauce tomate aux noisettes

4.4(30)

25p

Houmous de châtaigne

4.4(28)

10p

Tartinade pimentée de haricots rouges

4.0(49)

10p

Sauce aux figues

4.5(4)

25p

 Összes megjelenítése