Ugrás a fő tartalomra Keresés
Mousse de foies de volaille aux fruits secs

Mousse de foies de volaille aux fruits secs
4.4 11 értékelés
Előkészítés 10p
Összesen 7óra 30p
6 portions
Regisztráljon ingyen

Összetevők

  • 300 g de foies de volaille nettoyés et séchés (voir "Conseil(s)")
  • 100 g de porto
  • 1 feuille de laurier
  • 1 branche de thym frais
  • 150 g d'eau
  • ½ cube de bouillon de volaille
  • 100 g de beurre
  • 100 g de graisse de canard
  • ½ c. à café de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 10 abricots secs dénoyautés détaillés en dés
  • 25 g de cerneaux de noix
  • 25 g d'amandes émondées
  • 25 g de noisettes décortiquées
  • 25 g de pignons de pin
  • 30 g de pistaches, décortiquées et non salées

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 14.2 g
Kalória 2155 kJ / 520 kcal
Zsír 45.8 g
Szénhidrát 9.7 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Autour des fruits secs 10 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Tartinade de chorizo

4.7(1.9K)

5p

Rillettes de thon, échalotes et ciboulette

4.8(1.2K)

15p

Sauce mayonnaise

4.3(190)

10p

Tartinade au thon

4.4(585)

10p

Tartinade végétalienne aux poivrons grillés et noix de cajou

4.9(84)

15p

Sauce béarnaise

4.7(151)

20p

Tapenade de Marseille

4.8(284)

15p

Tapenades variées

4.7(181)

10p

Mayonnaise

4.3(315)

5p

Tapenade

4.2(196)

10p

Tartinade jambon-œuf

4.7(422)

35p

Anchoïade

4.3(90)

15p

 Összes megjelenítése