Eszközök és tartozékok
Sauce à l'oseille
Előkészítés 5p
Összesen 35p
200 g
Összetevők
-
60 g d'échalotes
-
15 g de beurre
-
150 g de vin blanc
-
150 g de crème liquide 35% m.g.
-
100 g d'eau
-
½ c. à café de fumet de poisson déshydraté
-
60 g d'oseille dénervée
-
15 g de jus de citron fraîchement pressé
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 200 g
Nátrium
449 mg
Fehérje
6 g
Kalória
2990 kJ /
724 kcal
Zsír
65 g
Rost
2 g
Telített zsír
41 g
Szénhidrát
16 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Poissons & fruits de mer
113 Recept
Franciaország
Franciaország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítésePesto à l'ail des ours
10p
Rillettes de poulet
6óra
Sauce au poivron et piment d'Espelette
25p
Sauce bordelaise
45p
Sauce hollandaise
25p
Tahiné maison
25p
Purée d'amande au miel
30p
Marinade coréenne pour le porc
5p
Tartinable crevettes, crabe et surimi au mélange du trappeur
10p
Sauce au thon et à la tomate pour les pâtes
35p
Pesto de roquette, pistache et safran
15p
Vinaigrette aux fines herbes
10p