Sauce béarnaise

4.7 123 értékelés

Előkészítés 5p

Összesen 20p

6 portions

Összetevők

2 c. à soupe de feuilles d'estragon frais
50 g d'échalotes
3 c. à soupe de vinaigre de vin blanc
2 jaunes d'œufs
½ c. à café de sel
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
125 g de beurre froid, coupé en morceaux
2 branches de cerfeuil frais

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 2 g

Kalória 769 kJ / 187 kcal

Zsír 19 g

Rost 1 g

Szénhidrát 1 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

50 ans de Thermomix® 50 Recept
Svájc

Ma Cuisine 196 Recept
Svájc

Ma Cuisine 196 Recept
Spanyolország

Ma Cuisine 196 Recept
Benelux

Ma cuisine au quotidien 239 Recept
Franciaország

Ma cuisine au quotidien 196 Recept
Franciaország

Ma cuisine au quotidien 221 Recept
Svájc

Ma cuisine au quotidien 221 Recept
Kanada

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Beurre aux herbes

5min.

Sauce aux poivrons et boulettes de saucisse grillées

30min.

Sauce américaine

55min.

Sauce bolognaise

3hod. 15min.

Ketchup maison

1hod. 10min.

Crackers au blé complet et crème d'avocat

1hod. 35min.

Sauce aurore

15min.

Sauce yakitori

5min.

Mayonnaise à l'avocat

15min.

Beurre bordelais

30min.

Sauce rose au yaourt

10min.

Sauce sésame

10min.

Összes megjelenítése