Sauce béarnaise

4.7 124 értékelés

Előkészítés 5p

Összesen 20p

6 portions

Összetevők

2 c. à soupe de feuilles d'estragon frais
50 g d'échalotes
3 c. à soupe de vinaigre de vin blanc
2 jaunes d'œufs
½ c. à café de sel
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
125 g de beurre froid, coupé en morceaux
2 branches de cerfeuil frais

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 2 g

Kalória 769 kJ / 187 kcal

Zsír 19 g

Rost 1 g

Szénhidrát 1 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

50 ans de Thermomix® 50 Recept
Svájc

Ma Cuisine 196 Recept
Spanyolország

Ma Cuisine 196 Recept
Svájc

Ma Cuisine 196 Recept
Benelux

Ma cuisine au quotidien 196 Recept
Franciaország

Ma cuisine au quotidien 221 Recept
Kanada

Ma cuisine au quotidien 239 Recept
Franciaország

Ma cuisine au quotidien 221 Recept
Svájc

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Anchoïade

15p

Rillettes de poulet

6óra

Tartinade végétalienne aux poivrons grillés et noix de cajou

15p

Tartinade de fromage à l'italienne

4óra 10p

Sauce périgourdine

35p

Tartinade de chorizo

5p

Houmous aux tomates séchées

10p

Verrine de St Jacques et fondues de poireaux

25p

Gressins au sésame et citron, houmous de lentilles corail

2óra 45p

Tartinable crevettes, crabe et surimi au mélange du trappeur

10p

Tapenade de Marseille

15p

Sauce à l’ail

15p

Összes megjelenítése