Eszközök és tartozékok
Sauce chasseur
Előkészítés 5p
Összesen 35p
6 portions
Összetevők
-
150 g de champignons de Paris frais brossés et coupés en deux
-
80 g de beurre coupé en morceaux
-
100 g d'échalotes
-
1 pincée de feuilles de thym frais
-
15 g de farine de blé
-
350 g d'eau
-
1 cube de bouillon de volaille
-
150 g de vin blanc
-
1 c. à café de concentré de tomate
-
2 - 3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
1 c. à soupe de persil frais finement ciselé
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
2 g
Kalória
531 kJ /
128 kcal
Zsír
11 g
Rost
1 g
Szénhidrát
3 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Sauces
11 Recept
Franciaország
Franciaország
Sauces cuisinées
11 Recept
Franciaország
Franciaország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseSauce périgourdine
35p
Sauce béarnaise
20p
Lemon curd sans beurre
20p
Sauce bolognaise aux lentilles
55p
Ketchup maison
35p
Sauce chien
10p
Beurre bordelais
30p
Rillettes de truite
3óra 30p
Tartinade de carotte au chèvre et carvi
1óra 15p
Mayonnaise aux herbes
15p
Caviar d'aubergine aux poivrons
1óra 35p
Sauce orange-curry
10p