Ugrás a fő tartalomra Keresés
Balinese-style Minced Chicken Satay with Pickled Vegetables

Balinese-style Minced Chicken Satay with Pickled Vegetables
3.0 2 értékelés
Előkészítés 40p
Összesen 1óra 20p
4 portions
Regisztráljon ingyen

Összetevők

Pickled Vegetables (Sambal Kecap)
  • desiccated coconut
    70 g
  • water, hot
    130 g
  • carrots quartered lengthways
    250 g
  • echalion shallots (approx. 3 shallots), halved lengthways if large
    150 g
  • lime juice, freshly squeezed
    50 g
  • ground black pepper
    1 tsp
  • kecap manis (see tip)
    60 g
  • fresh chillies deseeded if desired, thinly sliced
    2
Chicken Satay (Sate Lilit Bali)
  • macadamia nuts
    5
  • fresh galangal (választható) peeled, sliced (2 mm)
    1 cm
  • ground turmeric
    1 tsp
  • fresh chillies deseeded if desired, cut in pieces
    2
  • echalion shallots halved
    200 g
  • garlic cloves
    2
  • ground cloves
    ¼ tsp
  • ground coriander
    2 tsp
  • ground black pepper
    1 tsp
  • ground nutmeg
    1 pinch
  • sunflower oil
    30 g
  • fresh makrut lime leaves thinly sliced
    3
  • brown sugar
    2 Tbsp
    caster sugar
  • fine sea salt
    1 tsp
  • chicken mince (see tip)
    500 g
  • fresh lemon grass 16 leaves separated (see tips)
    2 - 3
  • fresh coriander leaves only
    3 sprigs

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 1567.6 mg
Fehérje 30.7 g
Kalória 2468.5 kJ / 590 kcal
Zsír 31 g
Rost 12.7 g
Telített zsír 13.7 g
Szénhidrát 54.7 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Slicing and Grating 44 Recept
Egyesült Királyság és Írország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Quick Thai Chicken Curry

4.2(191)

40p

Orzo Pasta with Chicken and Pesto

4.5(484)

30p

Beef and Bean Enchiladas

4.5(371)

40p

Sticky Sesame Chicken

4.6(556)

40p

Broccoli and Ham Pasta Bake

4.3(412)

1óra 10p

Greek Lamb Meatballs (Keftethes)

4.7(46)

40p

South Carolina BBQ Pulled Pork Roll

5.0(1)

7óra 25p

Chicken with Carrot & Red Pepper Rice and Creamy Mustard Sauce

4.2(148)

1óra 10p

Chicken Breasts Pizzaiola

4.5(291)

50p

Bacon Cheeseburger Garbage Bread

4.4(79)

2óra 45p

Roasted Marinated Chicken Thighs with Carrot Swede Mash

4.7(205)

8óra 45p

Beef Fajitas

4.4(119)

1óra

 Összes megjelenítése