Ugrás a fő tartalomra Keresés
Balinese-style Minced Chicken Satay with Pickled Vegetables

Balinese-style Minced Chicken Satay with Pickled Vegetables
3.0 2 értékelés
Előkészítés 40p
Összesen 1óra 20p
4 portions
Regisztráljon ingyen

Összetevők

Pickled Vegetables (Sambal Kecap)
  • desiccated coconut
    70 g
  • water, hot
    130 g
  • carrots quartered lengthways
    250 g
  • echalion shallots (approx. 3 shallots), halved lengthways if large
    150 g
  • lime juice, freshly squeezed
    50 g
  • ground black pepper
    1 tsp
  • kecap manis (see tip)
    60 g
  • fresh chillies deseeded if desired, thinly sliced
    2
Chicken Satay (Sate Lilit Bali)
  • macadamia nuts
    5
  • fresh galangal (választható) peeled, sliced (2 mm)
    1 cm
  • ground turmeric
    1 tsp
  • fresh chillies deseeded if desired, cut in pieces
    2
  • echalion shallots halved
    200 g
  • garlic cloves
    2
  • ground cloves
    ¼ tsp
  • ground coriander
    2 tsp
  • ground black pepper
    1 tsp
  • ground nutmeg
    1 pinch
  • sunflower oil
    30 g
  • fresh makrut lime leaves thinly sliced
    3
  • brown sugar
    2 Tbsp
    caster sugar
  • fine sea salt
    1 tsp
  • chicken mince (see tip)
    500 g
  • fresh lemon grass 16 leaves separated (see tips)
    2 - 3
  • fresh coriander leaves only
    3 sprigs

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 1567.6 mg
Fehérje 30.7 g
Kalória 2468.5 kJ / 590 kcal
Zsír 31 g
Rost 12.7 g
Telített zsír 13.7 g
Szénhidrát 54.7 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Slicing and Grating 44 Recept
Egyesült Királyság és Írország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Roast Chicken Dinner with Veg and Gravy

4.3(16)

2óra

Beef With Lemon Grass (Kuruma Iraichchi) And Coconut Roti

4.6(78)

1óra 40p

Chicken Saag

4.2(297)

50p

Beef in Stout

4.3(414)

1óra 40p

Meatloaf filled with Spinach and Cheese

4.8(129)

1óra 15p

Sautéed Pork with Cider

4.7(60)

55p

Hot Wings with Blue Cheese Dip

4.4(47)

1óra 45p

Beef and Beer Pie

4.4(106)

1óra 40p

Layered Chicken Dinner

4.2(35)

2óra

Scotch Broth

4.7(260)

1óra

Pork with Broccoli Pesto and Flatbreads

4.1(65)

40p

Huli Huli Chicken with Macaroni Salad

4.7(645)

1óra 20p

 Összes megjelenítése