Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Costolette di manzo glassate con patate gratinate
Előkészítés 45p
Összesen 8óra
8 porzioni
Összetevők
Marinatura
-
5 cucchiai di erbe aromatiche della Provenza
-
2 cucchiai di aglio in polvere
-
1 cucchiaio di pepe misto in grani
-
3 cucchiai di sale grosso
-
3500 - 3800 g di costine di manzo (prime rib) con osso (in 2 pezzi, ogni pezzo 2 ossa)
-
olio extravergine di oliva q.b.
Glassa al miele e erbe aromatiche e cottura
-
15 g di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
-
5 g di foglioline di timo fresco lavate e asciugate
-
25 g di salsa di senape
-
40 g di burro
-
140 g di miele
Patate gratinate
-
2 spicchi di aglio
-
150 g Emmental, a pezzi (2-3 cm)150 g di Gruviera a pezzi (2-3 cm)
-
1000 g di patate a pasta farinosa sbucciate e fette (4 mm) (vedere consigli)
-
430 g di panna (min. 30% di grassi)
-
10 g di sale
-
1 - 2 cucchiaini di pepe nero macinato
-
1 pizzico di noce moscata in polvere
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Nátrium
5428 mg
Fehérje
76 g
Kalória
4038 kJ /
964 kcal
Zsír
55 g
Rost
4 g
Telített zsír
28 g
Szénhidrát
41 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Voi...Noi...Bimby® - Giugno 2024
35 Recept
Olaszország
Olaszország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Involtini di pollo all'arancia
1óra 30p
Patate ripiene su cipolle caramellate
1óra 15p
Pollo al burro
1óra
Zuppa di fagioli con patate e chorizo
35p
Tagine di pollo con arance caramellate
35p
Manzo teriyaki con riso
1óra 50p
Pollo, formaggio e prosciutto
30p
Petto di pollo al limone in salsa di sedano
35p
Agnello al vino
40p
Pollo, pancetta e olive
35p
Polpettone di Halloween
1óra 30p
Shepherd's Pie con coda di bue
Nincs értékelés