Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 120 g di cipolla in quarti
- 180 g di patata americana dolce, pelata e a pezzi (2 cm)
- 100 g di carota, pelata e a pezzi (2 cm)
- 60 g di sedano a pezzi (2 cm)
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 240 g di fagioli, sciacquati e scolati (1 barattolo da 400 g)
- 400 g di carne trita di manzo, magra (10% di grasso o meno), a pezzi
- 30 g di concentrato di pomodoro
- 400 g di polpa di pomodoro a pezzi
- 200 g di acqua, più un extra per la cottura del riso
- 1 cucchiaino di dado per brodo di pollo (vedere consigli)
- 200 g di riso integrale
- avocado maturi, tagliati a fette, per guarnire
- Tápérték
- ekkora adagban: 160 g
- Kalória
- 881 kJ / 210 kcal
- Fehérje
- 9.3 g
- Szénhidrát
- 19.6 g
- Zsír
- 9.4 g
- Telített zsír
- 2.1 g
- Rost
- 5.1 g
- Nátrium
- 0.1 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePolpette in bianco con purè di castagne
1 godz. 20 min
Brasato di manzo al vino rosso
12 Std. 30 Min
Saltimbocca alla romana
25 Min
Gnocchi al ragù
2h 10min
Spezzatino di carne con polenta
4 godz.
Arrosto di vitello con carciofi
1 Std. 5 Min
Polpettone di carne ai funghi
1sa 30 dk
Vitello tonnato
25 Std. 30 Min
Brasato ai funghi
6h
Roastbeef in salsa verde
40 dk
Arrosto di lonza con purè di patate
1sa 30 dk
Roastbeef
55 Min