Pot-au-feu à la portugaise (cozido)

Pot-au-feu à la portugaise (cozido)

4.3 9 értékelés
Előkészítés 15p
Összesen 1óra 35p
6 portions

Összetevők

  • 1000 g d'eau et un peu pour la cuisson du riz
  • 400 g de chou de Savoie coupé en morceaux
  • 350 g de carottes coupées en bâtonnets
  • 350 g de pommes de terre coupées en morceaux
  • 250 g de navets coupés en morceaux
  • 400 g de filet de poulet avec ou sans peau, coupé en morceaux
  • 120 g de saucisse de porc fumée coupée en tronçons (voir "Variante(s)")
  • 120 g de saucisse fumée au paprika coupée en tronçons
  • 120 g de boudin noir coupé en tronçons
  • 350 g de poitrine de porc en tranches
  • 400 g de travers de porc coupés en morceaux
  • 450 g de viande de bœuf coupée en petits morceaux
  • du sel
  • 300 g de riz long

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 902 mg
Fehérje 77.6 g
Kalória 5513.8 kJ / 1317.8 kcal
Zsír 82.1 g
Rost 6.4 g
Telített zsír 29.2 g
Szénhidrát 63.8 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése