Pot-au-feu à la portugaise (cozido)

Pot-au-feu à la portugaise (cozido)

4.3 9 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 1óra 35p

6 portions

Összetevők

1000 g d'eau et un peu pour la cuisson du riz
400 g de chou de Savoie coupé en morceaux
350 g de carottes coupées en bâtonnets
350 g de pommes de terre coupées en morceaux
250 g de navets coupés en morceaux
400 g de filet de poulet avec ou sans peau, coupé en morceaux
120 g de saucisse de porc fumée coupée en tronçons (voir "Variante(s)")
120 g de saucisse fumée au paprika coupée en tronçons
120 g de boudin noir coupé en tronçons
350 g de poitrine de porc en tranches
400 g de travers de porc coupés en morceaux
450 g de viande de bœuf coupée en petits morceaux
du sel
300 g de riz long

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 902 mg

Fehérje 77.6 g

Kalória 5513.8 kJ / 1317.8 kcal

Zsír 82.1 g

Rost 6.4 g

Telített zsír 29.2 g

Szénhidrát 63.8 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Voyage au Portugal 15 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Agneau farci aux légumes et fruits secs

3h 15min

Agneau à la méditerranéenne cuisson lente

6h 45min

Tajine d'agneau aux abricots et au miel

1h 30min

Navarin d'agneau

1h 15min

Agneau de 7 heures au zaatar et purée de carotte au miel

4h 20min

Agneau de Pâques vapeur et petits légumes

1h 30min

Daube d'agneau aux artichauts

1h

Carré d'agneau en croûte

55min

Filet mignon au chorizo et gratin dauphinois

1h 5min

Gigot d'agneau en croûte d'épices et légumes de printemps

1h

Agneau confit aux pruneaux

1h 40min

Curry d'agneau

1h

Összes megjelenítése