Siu mai à l'huile pimentée

Siu mai à l'huile pimentée

4.0 3 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 13óra

20 pièces

Összetevők

La veille

2 c. à café de poivre de Sichuan
1 c. à café de graines de coriandre
3 gousses d'ail
3 cm gingembres frais
3 c. à soupe de piment en poudre
18 g d'huile de tournesol
1 c. à café de sel

Le jour même

10 g gingembres frais
2 échalotes
100 g de chou chinois coupé grossièrement
4 oignons nouveaux dont 1 en tronçons et 3 émincés
100 g de tofu fumé en morceaux
½ botte de basilic thaï frais effeuillée
30 g de vermicelles de riz réhydratés et coupés en tronçons
10 g de champignons noirs déshydratés et réhydratés
1 c. à café de sel
2 c. à soupe de fécule de maïs
1 œuf
1 blanc d'œuf
½ paquet de pâte à ravioli
huile de tournesol pour huiler
500 g d'eau

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 pièce

Fehérje 13 g

Kalória 3066 kJ / 740 kcal

Zsír 61 g

Szénhidrát 35 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Larousse - Mes recettes asiatiques 97 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Pâté de Pâques

2 Std.

Œufs mimosa, salade de fenouil à la pomme

45 Min

Verrine crème d'asperge verte et mimosa d'asperge aux œufs

1 Std. 45 Min

Verrines de crème d'asperges

2 Std. 35 Min

Verrines légères betterave et fromage à tartiner

5 Min

Terrine de poisson

1 Std.

Bavarois d'asperge

15 Min

Mousses de betterave en deux façons

15 Min

Verrines printanières

25 Min

Pain de saumon, crème citronnée

6 Std. 15 Min

Salade de crispy potatoes

1 Std. 6 Min

Cheesecake aux radis

3 Std. 35 Min

Összes megjelenítése