Croque-Monsieur portugais (francesinha)

Croque-Monsieur portugais (francesinha)

3.1 17 értékelés
Előkészítés 15p
Összesen 1óra
4 portions

Összetevők

  • 2 gousses d'ail
  • 200 g d'oignons coupés en deux
  • 20 g d'huile d'olive
  • ½ cube de bouillon
  • 330 g de bière blonde
  • 150 g de vin blanc sec
  • 50 g de whisky
  • 1 feuille de laurier
  • 250 g de purée de tomates en conserve
  • 4 chipolatas
  • poivre moulu
  • sel
  • 200 g de steaks de bœuf, dans le filet
  • 4 tranches de lard fumé
  • 30 g de fécule de maïs diluée dans 100 g d'eau
  • 8 tranches de pain de mie blanc épaisses
  • 400 g de jambon blanc
  • 4 tranches de gouda
    4 tranches de cheddar

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 2167.1 mg
Fehérje 53.9 g
Kalória 3810.1 kJ / 910.6 kcal
Zsír 46.3 g
Rost 4.9 g
Telített zsír 18.6 g
Szénhidrát 52.8 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése