Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 80 g de carotte, en morceaux
- 90 g de poireaux, en morceaux
- 80 g de céleri-branche, en morceaux
- 30 g de beurre
- 500 g de pommes de terre, en cubes (1.5 cm)
- 500 g d'eau
-
1
c. à soupe de bouillon de boeuf
vagy 1 cube de bouillon de bœuf (pour 0,5 l) - 1 c. à café sarriette
- 500 g de haricots verts, frais ou congelés (décongelés)
- 250 g de chair à saucisse, déjà assaisonnée (voir conseil)
- 250 g de haricots blancs,en boîte, égouttés (poids net égoutté)
- 1 c. à café de sel fin
- ½ c. à café de poivre noir, fraîchement moulu
- 2 c. à soupe de persil frais, haché
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portions
- Kalória
- 1811 kJ / 432 kcal
- Fehérje
- 22 g
- Szénhidrát
- 36 g
- Zsír
- 22 g
- Rost
- 13.4 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseBoulettes de viande à la sauce tomate
45min
Poulet accompagné de riz aux courgettes et aux carottes
45min
Blanquette de veau
1h
Riz Casimir
45min
Hachis parmentier
50min
Papet vaudois
55 min
Poulet vapeur, tagliatelle et velouté de légumes
45min
Saucisse rôtie, légumes et sauce à l’oignon
45min
Bœuf bourguignon
2h 30min
Gratin de hachis et cornettes
1 godz. 10 min
Lasagne à la bolognaise
2h 30min
Poulet basquaise
50min