Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 80 g de carotte, en morceaux
- 90 g de poireaux, en morceaux
- 80 g de céleri-branche, en morceaux
- 30 g de beurre
- 500 g de pommes de terre, en cubes (1.5 cm)
- 500 g d'eau
-
1
c. à soupe de bouillon de boeuf
vagy 1 cube de bouillon de bœuf (pour 0,5 l) - 1 c. à café sarriette
- 500 g de haricots verts, frais ou congelés (décongelés)
- 250 g de chair à saucisse, déjà assaisonnée (voir conseil)
- 250 g de haricots blancs,en boîte, égouttés (poids net égoutté)
- 1 c. à café de sel fin
- ½ c. à café de poivre noir, fraîchement moulu
- 2 c. à soupe de persil frais, haché
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portions
- Kalória
- 1811 kJ / 432 kcal
- Fehérje
- 22 g
- Szénhidrát
- 36 g
- Zsír
- 22 g
- Rost
- 13.4 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseHamburger et coleslaw
40 Min
Cassoulet au confit de canard
1 Std. 10 Min
Spätzlis à la grisonne
45min
Boulettes sur purée Parmentier
1 Std.
Blanquette de veau aux bolets
1hod. 30min
Viande de bœuf et sa sauce crémeuse aux champignons
1 Std.
Gibelotte de lapin
1h 35min
Goulasch
50min
Filet mignon de porc en croûte
1hod. 15min
Curry panang
45min
Choucroute
1 Std. 40 Min
Filet d'agneau en sauce au poivre rose
45min