Eszközök és tartozékok
Boulettes de viande à la sauce tomate
Előkészítés 20p
Összesen 45p
4 portions
Összetevők
Les boulettes de viande
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40 g de pain frais ou rassis, coupé en morceaux
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80 g de lait
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6 - 12 brins de persil plat frais les feuilles seulement
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1 gousse d'ail (választható)
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400 g de viande de bœuf hachée
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2 œufs
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½ c. à café de sel
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1 pincée de poivre noir moulu
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huile pour graisser
La sauce tomate
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1 gousse d'ail
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50 - 80 g d'oignon coupé en deux
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20 g d'huile d'olive extra vierge
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600 g de tomates concassées en conserve
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1 c. à café de sel
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1 pincée de poivre noir moulu
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
27 g
Kalória
1507 kJ /
359 kcal
Zsír
23 g
Rost
2.9 g
Szénhidrát
11 g