Eszközök és tartozékok
Cipollata (focaccia con cipolle)
Előkészítés 30p
Összesen 3óra 30p
12 pezzi
Összetevők
Biga
-
100 g di acqua
-
100 g di farina tipo 00
-
5 g di zucchero
-
8 g di lievito di birra fresco
Impasto
-
200 g di farina tipo 00
-
300 g di semola rimacinata di grano duro
-
350 g di acqua
-
130 g di patate cotte
-
10 g di sale
-
90 g di olio extravergine di oliva + q.b.
-
450 g di cipolle rosse a listarelle
-
200 g di pomodorini a metà
-
100 g di olive taggiasche denocciolate
-
1 cucchiaino di sale
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 pezzo
Nátrium
551.9 mg
Fehérje
6.1 g
Kalória
1171.5 kJ /
280 kcal
Zsír
9.2 g
Rost
5.5 g
Telített zsír
1.4 g
Szénhidrát
44.9 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseIl pane di Altamura
4óra
Panini alle noci e curcuma
4óra 40p
Pane di segale
20óra 30p
Katmer (panini sfogliati turchi)
5óra 30p
Panini dell'imperatore (Kaisersemmeln)
16óra
Pane al rosmarino
10óra 55p
Pagnotte turche
2óra 20p
Treccia di grano saraceno alle noci
5óra 10p
Donuts glassati
4óra
Pane allo zafferano (Cuchaule)
2óra 30p
Bagel integrali
4óra 5p
Bagel con carpaccio di pesce spada e avocado
3óra