Eszközök és tartozékok
Cipollata (focaccia con cipolle)
Előkészítés 30p
Összesen 3óra 30p
12 pezzi
Összetevők
Biga
-
100 g di acqua
-
100 g di farina tipo 00
-
5 g di zucchero
-
8 g di lievito di birra fresco
Impasto
-
200 g di farina tipo 00
-
300 g di semola rimacinata di grano duro
-
350 g di acqua
-
130 g di patate cotte
-
10 g di sale
-
90 g di olio extravergine di oliva + q.b.
-
450 g di cipolle rosse a listarelle
-
200 g di pomodorini a metà
-
100 g di olive taggiasche denocciolate
-
1 cucchiaino di sale
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 pezzo
Nátrium
551.9 mg
Fehérje
6.1 g
Kalória
1171.5 kJ /
280 kcal
Zsír
9.2 g
Rost
5.5 g
Telített zsír
1.4 g
Szénhidrát
44.9 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítésePane integrale al vapore
2óra
Crescentine modenesi
11óra
Pai Bao (pane asiatico)
5óra 30p
Pagnotta morbida al rosmarino
3óra 30p
Treccia di grano saraceno alle noci
5óra 10p
Focaccine con rosmarino
2óra 30p
Pane arabo (senza glutine)
1óra 35p
Panini integrali alle erbe
4óra 45p
Ciambelline intrecciate all'uvetta
4óra 20p
Bagel integrali
4óra 5p
Focaccia al carbone vegetale
4óra 30p
Polka (pane francese)
5óra