Eszközök és tartozékok
Cipollata (focaccia con cipolle)
Előkészítés 30p
Összesen 3óra 30p
12 pezzi
Összetevők
Biga
-
100 g di acqua
-
100 g di farina tipo 00
-
5 g di zucchero
-
8 g di lievito di birra fresco
Impasto
-
200 g di farina tipo 00
-
300 g di semola rimacinata di grano duro
-
350 g di acqua
-
130 g di patate cotte
-
10 g di sale
-
90 g di olio extravergine di oliva + q.b.
-
450 g di cipolle rosse a listarelle
-
200 g di pomodorini a metà
-
100 g di olive taggiasche denocciolate
-
1 cucchiaino di sale
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 pezzo
Nátrium
551.9 mg
Fehérje
6.1 g
Kalória
1171.5 kJ /
280 kcal
Zsír
9.2 g
Rost
5.5 g
Telített zsír
1.4 g
Szénhidrát
44.9 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítésePane di segale
20óra 30p
Pane alla zucca e mandorle
5óra
Pane ai semi di girasole
22óra
Focaccine con rosmarino
2óra 30p
Panini bovoli
4óra
Pane barese
6óra 15p
Cheese naan
3óra 5p
Croque Madame
3óra 30p
Pane con frutta secca
55p
Pane rustico ripieno
29óra
Panini da picnic ai tre gusti
1óra 30p
Bretzel farciti con speck, Emmental e cetriolini
16óra 30p