Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Riso
- 400 g di riso basmati bianco
- 600 g di acqua
- 1 cucchiaio olio extravergine di oliva
- 1 cucchiaino di sale
Curry e cotoletta
- ½ cucchiaino di coriandolo in polvere
- ½ cucchiaino di cumino in polvere
- ½ cucchiaino di cardamomo in polvere
- ½ cucchiaino di semi di senape
- 150 g di cipolle a pezzi
- 1 spicchio di aglio
- 15 g di zenzero, radice fresca, pelata e a pezzi
- 1 peperoncino rosso piccante, senza semi
- 40 g di olio di sesamo
- 115 g di farina tipo 00
- 2 uova
- 200 g di acqua
- 1 cucchiaino di curcuma in polvere
- 400 g di latte di cocco
- 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
- ½ cucchiaino di sale
- 600 g di patate, pelate e a pezzi (2-3 cm)
- 400 g di carote, pelate e a pezzi (2-3 cm)
- olio di arachidi q.b.
- Panko q.b.
- 8 fettine di lonza di maiale (spesse 1 cm)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 2338.1 kJ / 558.8 kcal
- Fehérje
- 15.8 g
- Szénhidrát
- 74.7 g
- Zsír
- 19.2 g
- Telített zsír
- 9.7 g
- Rost
- 4.7 g
- Nátrium
- 521.7 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePolpette milanesi (Mondeghili)
55 Min
Insalata di farro con tacchino e verdure
40 Min
Rombi di polenta fritta con salsa dip al pomodoro
1 Std. 15 Min
Spezzatino di agnello con cipolle
55 Min
Faraona ai funghi porcini
1 godz. 10 min
Petti di pollo al peperoncino e lime con riso di cavolfiore
1 godz. 10 min
Polpettone di riciclo
1 Std.
Pollo e patate in salsa piccante
1 Std.
Filetto di vitello con composta di cipolle di Tropea e fragole
50 min
Scaloppine di vitello al limone
25 Min
Polpettone di tacchino con erbette e pesto di rucola
1 Std.
Insalata di manzo con vinaigrette
40 Min