Kompatibilis verziók
Gratin dauphinois, patate douce et cheddar à la truffe
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 500 g de patates douces, coupées en deux de taille adaptée à la grande goulotte
- 500 g de pommes de terre, coupées en morceaux de taille adaptée à la grande goulotte
- 1 gousse d'ail
- 10 g d'huile d'olive
- 500 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 1 pincée de noix de muscade en poudre
- 3 pincées de sel
- 3 pincées de poivre blanc moulu
- 250 g de cheddar affiné à la truffe, coupé en tranches
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 2545.3 kJ / 608.4 kcal
- Fehérje
- 14.8 g
- Szénhidrát
- 34.5 g
- Zsír
- 46.8 g
- Telített zsír
- 27.5 g
- Rost
- 4.4 g
- Nátrium
- 424.6 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseDôme de carotte épicée au chèvre sur sablé parmesan
3h 15min
Galettes de pomme de terre
45 min
Roulé à la tomate et chèvre aux fines herbes
25min
Flans de courge au gorgonzola et aux noix
1h 5min
Purée butternut-noisettes
50 Min
Croûtes aux champignons
1h 10min
Roulé d'épinards au chèvre frais
1h 30min
Crêpes sucrées ou salées
40min
Purée aux trois racines
45 min
Gratin de champignons
30 min
Quiche au parmesan et à la ciboulette
1h 10min
Flamiche aux chicons et maroilles
2h