Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 8 oz cabbage, cut into pieces
- 4 oz lacinato kale, center stem removed, cut into pieces
- 1 ½ oz zucchini, cut into pieces
- 1 ½ oz carrot, cut into pieces
- 1 ½ oz celery stick, cut into pieces
- 1 ½ oz yellow onion, cut into pieces
- 1 oz extra virgin olive oil, plus extra to drizzle
- 14 oz canned diced tomatoes, drained
- 1 oz Parmesan cheese rinds (see Tip)
- 32 oz vegetable broth
- 14 oz canned cannellini beans, drained
- 6 fresh basil leaves
- ¼ tsp salt, to taste
- 2 pinches fresh ground pepper
- 4 slices sourdough bread
- 1 garlic clove
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 2691.6 kJ / 643.3 kcal
- Fehérje
- 28.1 g
- Szénhidrát
- 106.5 g
- Zsír
- 13.1 g
- Telített zsír
- 3.1 g
- Rost
- 12.3 g
- Nátrium
- 1164 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseBorscht
25 dk
White Bean Soup
2 godz. 45 min
Sopa de Pollo (Chicken Soup)
45min
Chicken Noodle Soup
50min
Minestrone
45min
Creamy Mushroom Soup
25 dk
Creamy Tomato Soup
30 dk
Vegetable Soup
35min
Chicken and Bulgur Soup
40min
Tomato Soup with Grilled Cheese Second Bowl
40min
Vegan Creamy Tomato Soup
30 dk
Spring Garden Minestrone Soup
50min