Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 8 oz cabbage, cut into pieces
- 4 oz lacinato kale, center stem removed, cut into pieces
- 1 ½ oz zucchini, cut into pieces
- 1 ½ oz carrot, cut into pieces
- 1 ½ oz celery stick, cut into pieces
- 1 ½ oz yellow onion, cut into pieces
- 1 oz extra virgin olive oil, plus extra to drizzle
- 14 oz canned diced tomatoes, drained
- 1 oz Parmesan cheese rinds (see Tip)
- 32 oz vegetable broth
- 14 oz canned cannellini beans, drained
- 6 fresh basil leaves
- ¼ tsp salt, to taste
- 2 pinches fresh ground pepper
- 4 slices sourdough bread
- 1 garlic clove
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 2691.6 kJ / 643.3 kcal
- Fehérje
- 28.1 g
- Szénhidrát
- 106.5 g
- Zsír
- 13.1 g
- Telített zsír
- 3.1 g
- Rost
- 12.3 g
- Nátrium
- 1164 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePasta Fagioli Soup
40 min
Butternut Squash and Ginger Soup
35min
Smoky Black Bean Soup
35min
Basic Vegetable Soup
50 min
Vietnamese Chicken Pho
1h 10 min
Tortilla Soup
25 Min
West African Peanut Soup with Chicken
50 min
Egg Drop Soup
45 min
Chicken and Bulgur Soup
40 min
Creamy Pea Soup
40 min
Biltmore Broccoli and Cheddar Soup
45 min
White Bean Soup
2 godz. 45 min