Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Noodles
- 40 oz water
- 8 oz flat rice noodles
- vegetable oil, to toss
Pho
- 8 oz yellow onion, cut into thin wedges
- 1 tsp black peppercorns
- 2 oz fresh ginger, cut into pieces
-
1
fresh lemongrass, white part only, cut into pieces
vagy 2 - 3 tsp lemongrass paste - 1 whole cinnamon stick
- 1 tsp coriander seeds
- 1 tsp fennel seeds
- 1 - 2 star anise
- 3 whole cloves
- ¼ tsp salt
- 2 oz fish sauce
- 1 ½ oz soy sauce
- 1 oz lime juice
- 50 oz water
- 16 oz chicken breast fillet, boneless, skinless, thinly sliced
- 4 oz bean sprouts
- 2 green onions, thinly sliced
- ½ bunch cilantro leaves
- ½ bunch mint leaves
- 4 sprigs fresh Thai basil, leaves only
-
1 - 2
long red chilies, deseeded (if preferred) and cut into thin slices, to serve
vagy 1 - 2 jalapeño chili, deseeded (if preferred) and cut into thin slices, to serve - 1 lime, cut into wedges, to serve
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1966.5 kJ / 470 kcal
- Fehérje
- 36.9 g
- Szénhidrát
- 67.6 g
- Zsír
- 6.9 g
- Telített zsír
- 1.2 g
- Rost
- 6.6 g
- Nátrium
- 2039.3 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseVegetable Soup
35 Min
Split Pea Soup
1 Std. 25 Min
Mantou Buns with Butternut Squash Soup
55min
Hungarian Mushroom Soup
35 Min
French Onion Soup
1h 10min
Pasta Fagioli Soup
40 Min
Smoky Black Bean Soup
35 Min
Spring Pea Green Soup
15 Min
Heirloom Tomato Gazpacho
1h 10min
Borscht
25 Min
Roasted Cauliflower and Kale Soup
1h 5min
Boston Clam Chowder
55min