Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Noodles
- 40 oz water
- 8 oz flat rice noodles
- vegetable oil, to toss
Pho
- 8 oz yellow onion, cut into thin wedges
- 1 tsp black peppercorns
- 2 oz fresh ginger, cut into pieces
-
1
fresh lemongrass, white part only, cut into pieces
vagy 2 - 3 tsp lemongrass paste, white part only, cut into pieces - 1 whole cinnamon stick
- 1 tsp coriander seeds
- 1 tsp fennel seeds
- 1 - 2 star anise
- 3 whole cloves
- ¼ tsp salt
- 2 oz fish sauce
- 1 ½ oz soy sauce
- 1 oz lime juice
- 50 oz water
- 16 oz chicken breast fillet, boneless, skinless, thinly sliced
- 4 oz bean sprouts
- 2 green onions, thinly sliced
- ½ bunch cilantro leaves
- ½ bunch mint leaves
- 4 sprigs fresh Thai basil, leaves only
-
1 - 2
long red chilies, deseeded (if preferred) and cut into thin slices, to serve
vagy 1 - 2 jalapeño chili, deseeded (if preferred) and cut into thin slices, to serve - 1 lime, cut into wedges, to serve
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1966.5 kJ / 470 kcal
- Fehérje
- 36.9 g
- Szénhidrát
- 67.6 g
- Zsír
- 6.9 g
- Telített zsír
- 1.2 g
- Rost
- 6.6 g
- Nátrium
- 2039.3 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseRoasted Cauliflower and Kale Soup
1 Std. 5 Min
Creamy Mushroom Soup
25min
Cream of Asparagus Soup
15 Min
Creamy Tomato Soup
30 Min
Vegetable Soup
35 Min
Chickpea and Lentil Soup with Dukkah
1 Std. 5 Min
French Onion Soup with Puff Pastry
55 Min
Borscht
25min
Carrot Ginger Soup
20 Min
Corn and Bacon Chowder
1 Std. 15 Min
Butternut Squash and Ginger Soup
35 Min
Tuscan White Bean Stew
1 Std.