Risotto al azafrán con vieiras

Risotto al azafrán con vieiras

3.5 6 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 30p

4 raciones

Összetevők

60 g de mantequilla
50 g de queso parmesano
60 g de chalota en mitades
2 dientes de ajo
320 g de arroz de grano redondo
100 g de vino blanco
800 g de caldo de verduras caliente (no hirviendo)
2 pellizcos de hebras de azafrán
3 - 5 pellizcos de sal
3 - 4 pellizcos de pimienta negra molida
12 vieiras limpias
1 cucharada de aceite de oliva
6 - 8 ramitas de cebollino fresco picado

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Nátrium 886.3 mg

Fehérje 19.5 g

Kalória 2353 kJ / 562 kcal

Zsír 19.6 g

Rost 0.6 g

Telített zsír 10.5 g

Szénhidrát 70.5 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Revista Thermomix nº 176 56 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Arroz caldoso

1 Std. 15 Min

Arroz negro con gambones y sepia

45 Min

Fideuá negra de sepia y gambas XXL

1 Std. 20 Min

Caldero del Mar Menor

50 Min

Paella de marisco

50 Min

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

1 Std. 25 Min

Risotto de calamares y langostinos

1 Std.

Arroz con conejo

1 Std. 15 Min

Arroz integral meloso con sepia y gambones

1 Std. 30 Min

Caldero santapolero

40 Min

Canelones

13 Std. 30 Min

Arroz con sepia y cigalas

1 Std.

Összes megjelenítése