Risotto al azafrán con vieiras

Risotto al azafrán con vieiras

3.5 6 értékelés
Előkészítés 15p
Összesen 30p
4 raciones

Összetevők

  • 60 g de mantequilla
  • 50 g de queso parmesano
  • 60 g de chalota en mitades
  • 2 dientes de ajo
  • 320 g de arroz de grano redondo
  • 100 g de vino blanco
  • 800 g de caldo de verduras caliente (no hirviendo)
  • 2 pellizcos de hebras de azafrán
  • 3 - 5 pellizcos de sal
  • 3 - 4 pellizcos de pimienta negra molida
  • 12 vieiras limpias
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 6 - 8 ramitas de cebollino fresco picado

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Nátrium 886.3 mg
Fehérje 19.5 g
Kalória 2353 kJ / 562 kcal
Zsír 19.6 g
Rost 0.6 g
Telített zsír 10.5 g
Szénhidrát 70.5 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése