Risotto al azafrán con vieiras
TM6 TM5

Risotto al azafrán con vieiras

4.5 (4 értékelés)

Összetevők

  • 60 g de mantequilla
  • 50 g de queso parmesano
  • 60 g de chalota en mitades
  • 2 dientes de ajo
  • 320 g de arroz de grano redondo
  • 100 g de vino blanco
  • 800 g de caldo de verduras caliente (no hirviendo)
  • 2 pellizcos de hebras de azafrán
  • 3 - 5 pellizcos de sal
  • 3 - 4 pellizcos de pimienta negra molida
  • 12 vieiras limpias
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 6 - 8 ramitas de cebollino fresco picado

Tápérték
ekkora adagban: 1 ración
Kalória
2353 kJ / 562 kcal
Fehérje
19.5 g
Szénhidrát
70.5 g
Zsír
19.6 g
Telített zsír
10.5 g
Rost
0.6 g
Nátrium
886.3 mg

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése