Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Canelones de carrilleras con setas
Előkészítés 20p
Összesen 2óra
8 raciones
Összetevők
Carrilleras con setas y ciruelas
-
30 g de setas deshidratadas
-
150 g de agua caliente (para hidratar)
-
40 g de aceite de oliva
-
40 g de manteca de cerdo
-
600 g de carrilleras de cerdo en trozos de 3 cm
-
80 g de zanahoria en rodajas de 5 mm
-
150 g de tomate en trozos
-
150 g de cebolla en octavos
-
6 dientes de ajo
-
100 g de coñac
-
1 hoja de laurel seca
-
½ cucharadita de pimentón
-
½ cucharadita de sal
-
2 pellizcos de pimienta molida
-
60 g de ciruela pasa sin hueso en trozos
-
1 cucharadita de mantequilla
-
24 placas de canelones
Bechamel
-
25 g de harina
-
45 g de mantequilla
-
250 g de nata
-
250 g de leche
-
1 yema de huevo
-
1 cucharadita de sal
-
2 pellizcos de nuez moscada molida
-
2 cucharadas de panko
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 ración
Nátrium
517.9 mg
Fehérje
25 g
Kalória
2904 kJ /
694 kcal
Zsír
38.5 g
Rost
3.7 g
Telített zsír
17.3 g
Szénhidrát
55.2 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Revista Thermomix nº 172
36 Recept
Spanyolország
Spanyolország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Paella mixta
40 min
Arroz con verduras y huevo (Cocción de arroz)
40 min
Fideuá negra de sepia y gambas XXL
1 godz. 20 min
Arroz de pato
1 godz. 10 min
Paella mixta rústica
1 godz.
Paella de verduras
40 min
Rissotto con Bimi
35 min
Arroz meloso con alcachofas y cigalas
1 godz. 10 min
Arroz con caballa y alioli
1 godz. 15 min
Risotto con nueces, uvas y gorgonzola
30 min
Pasta con calamares
40 min
Canelones de brócoli y puerro
1 godz.