Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 300 - 400 g de almejas frescas
-
1
cucharada de sal gorda
vagy 2 cucharaditas de sal - 3 - 4 dientes de ajo
- 80 g de aceite de oliva
- 1 - 2 pellizcos de hebras de azafrán
- 400 g de calamares frescos limpios y en trozos
- 100 g de tomate triturado en conserva
- ½ cucharadita de pimentón
- ½ cucharadita de colorante amarillo (választható)
- 700 g de fumet de pescado
- 1 cucharadita de sal
- 350 g de arroz de grano redondo
- 500 g de mejillones frescos limpios
- 6 gambones crudos enteros
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 1798 kJ / 430 kcal
- Fehérje
- 24.3 g
- Szénhidrát
- 16.8 g
- Zsír
- 16.2 g
- Telített zsír
- 2.8 g
- Rost
- 1.3 g
- Nátrium
- 822.7 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePasta con champiñones y nata
30 min
Arroz con brócoli, atún y aguacate
30 min
Pasta con calamares
40min
Arroz con conejo, espinacas y ajetes
40min
Macarrones con tomate y chorizo
25 min
Tallarines trufados a la carbonara
25 min
Fideos yakisoba con gambas
30 min
Tagliatelle con boletus
1h
Pasta con salmón ahumado y gambas para dos
30 min
Brócoli con pasta, atún y mayonesa
25 min
Penne alla puttanesca
20min
Gratín de pasta con coliflor y queso ahumado
1h