Eszközök és tartozékok
Guiso de lentejas y judías negras con tomate
Előkészítés 10p
Összesen 40p
6 raciones
Összetevők
-
3 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
-
2 dientes de ajo
-
150 g de cebolla en trozos
-
30 g de aceite de oliva
-
200 g de zanahoria en rodajas de 5 mm
-
400 g de tomate triturado en conserva
-
400 g de lentejas cocidas en conserva lavadas y escurridas
-
400 g de judías negras cocidas (en conserva) lavadas y escurridas
-
900 g de caldo de verduras
-
1 - 2 pellizcos de pimienta de Cayena molida
-
½ cucharadita de pimentón dulce
-
½ cucharadita de comino molido
-
½ cucharadita de sal
-
½ cucharadita de pimienta negra molida
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 ración
Nátrium
543 mg
Fehérje
10.9 g
Kalória
1066 kJ /
255 kcal
Zsír
10.1 g
Rost
11.7 g
Telített zsír
1.4 g
Szénhidrát
32.6 g
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5 Recept
Spanyolország
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