![Risotto de calamares y langostinos Risotto de calamares y langostinos](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/9D91C80B-DA26-4B5E-AD05-B479D869F4D8/Derivates/858A41D3-12A2-458D-B0C0-D36D377B2FA8.jpg)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Fumet
- 15 langostinos crudos sin pelar (separados cabezas y cáscaras de cuerpos)
- 1 diente de ajo
- 30 g de aceite de oliva virgen extra
- 800 g de agua
Risotto
- 2 dientes de ajo
- 180 g de cebolla roja en cuartos
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- 1 cucharadita de perejil seco
- 300 g de calamares frescos en trozos
-
50
g de vino blanco
vagy 50 g de whisky - 1 cucharadita de colorante amarillo
- 250 g de arroz de grano redondo
- 1 cucharadita de sal
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 558 kJ / 133 kcal
- Fehérje
- 6.38 g
- Szénhidrát
- 13.99 g
- Zsír
- 5.77 g
- Rost
- 0.55 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePaella de pollo y marisco XXL
1 godz.
Paella de marisco
50 min
Lasaña de calabacín y champiñones con queso de cabra
50 min
Arroz al horno
1h 45min
Paella de verduras
40 min
Arroz con mejillones y langostinos
1 godz. 30 min
Paella del senyoret
1 godz. 30 min
Arroz caldoso
1 godz. 15 min
Arroz negro con gambones y sepia
45 min
Arroz cremoso con calabacín y langostinos
1 godz.
Paella mixta rústica
1 godz.
Canelones de ave Rossini
1h 40min