Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
La veille
- 300 g de pois blancs secs, type pois du Cap (voir "Conseil(s)")
Le jour même
-
2
piments verts frais
vagy 2 c. à café de purée de piment - 20 g de gingembre frais, en morceaux
- 1 c. à café de sel
-
5
feuilles de curry, séchées
vagy le zeste d'un citron vert - 3 c. à soupe de coriandre fraîche, hachée
- 1 ½ c. à soupe de cumin en poudre
- ¼ de c. à café de curcuma en poudre
- ½ banane bien mûre, en morceaux
- ½ botte de ciboules, émincée
- 60 g de fécule de maïs
- huile de friture, pour la cuisson des galettes
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 pièce
- Kalória
- 124.7 kJ / 29.8 kcal
- Fehérje
- 1.2 g
- Szénhidrát
- 4.7 g
- Zsír
- 0.9 g
- Telített zsír
- 0.1 g
- Rost
- 1.1 g
- Nátrium
- 103.3 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSalade de pâtes, carottes, crumble et chèvre
25 min
Salade de maquereau fumé, fenouil, champignon et amande
45 Min
Lentilles en salade
1h
Cocas niçoises
3óra 15p
Salade de chou rouge et patate douce aux noix
20 Min
Carottes marinées à la menthe
25 min
Croûtes aux champignons
1h 10 min
Salade de lentilles vertes
45 Min
Salade d'endives au bleu, vinaigrette crémeuse
25 min
Oeuf mollet en feuilleté
1h 5 min
Batbouts farcis à la viande hachée et tomate
2h 10 min
Salade de poulet, boulgour et clémentines
40 Min