Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 3 c. à soupe de fécule de maïs
- 1 c. à soupe de bicarbonate de sodium
- 4 c. à soupe de sauce de soja (35 g)
- 4 c. à soupe d'huile
- 1 c. à soupe de piment en poudre
- 2 pincée de sel
- 2 c. à soupe d'eau
- 400 g d'échine de porc, désossée, en morceaux (2 cm)
- 110 g d'eau
- 2 c. à soupe de sauce hoisin (sauce barbecue chinoise)
- 2 - 3 c. à soupe de sauce sriracha, à ajuster en fonction des goûts
- 2 gousse d'ail
- 2 branches de céleri, en bâtonnets
- 5 carottes, en bâtonnets
- 1 poivron rouge, en lanières
- 2 cm de gingembre frais, en lamelles
- 1 oignon, émincé
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1426.1 kJ / 340.9 kcal
- Fehérje
- 24.1 g
- Szénhidrát
- 25.7 g
- Zsír
- 16 g
- Telített zsír
- 2.6 g
- Rost
- 5.2 g
- Nátrium
- 1261.7 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseParmentier de poulet au curry
1 Std. 15 Min
Tajine d'agneau aux abricots et au miel
1h 30min
Mon petit hachis Parmentier
1h
Petit salé aux lentilles, curry et gingembre
1h 30min
Poulet marocain au garam masala et couscous
50min
Hachis de poulet et polenta
45 min
Poulet à la jamaïcaine
1h 40min
Galette saucisse fromage
35min
Ragoût de poulet, chorizo et pommes de terre
50min
Garbure du Béarn
1h 10min
Tajine de kefta aux œufs
1 Std. 15 Min
Cuisses de poulet braisées à la bière
1h 30min