Ugrás a fő tartalomra Keresés
Roast Pork with Chutney, Vegetables, Mashed Sweet Potatoes and Sweet Wine Sauce

Roast Pork with Chutney, Vegetables, Mashed Sweet Potatoes and Sweet Wine Sauce
4.8 5 értékelés
Előkészítés 50p
Összesen 2óra
6 portions
Regisztráljon ingyen

Összetevők

  • fresh mixed herbs e.g. parsley, chives, thyme, coriander, basil
    10 sprigs
  • pork shoulder, boneless
    2000 g
  • red peppers (2-3 peppers) sliced (1 cm)
    250 g
  • fine sea salt
    3 tsp
  • ground black pepper
    1 ¼ tsp
  • apple juice
    300 g
  • dried bay leaves
    2
  • cloves
    2
  • olive oil
    30 g
  • mustard
    2 tsp
  • water
    600 g
  • carrots sliced (3 cm)
    500 g
  • onion quartered
    80 g
  • garlic clove
    1
  • fresh chilli deseeded if desired, thinly sliced
    10 g
  • apples diced (1 cm)
    200 g
  • ground ginger
    ¼ tsp
  • brown sugar
    80 g
  • apple balsamic vinegar
    25 g
  • freshly squeezed lemon juice
    5 g
  • dried apricots quartered
    80 g
  • liquid vegetable stock
    300 g
  • sweet potatoes peeled, cut in pieces (3 cm)
    1000 g
  • broccoli florets
    400 g
  • coconut cream
    100 g
    100 g coconut milk
  • red wine Malaga or Pedro Ximenez
    250 g
  • orange juice, freshly squeezed
    2 Tbsp
  • cornflour
    1 tsp
  • double cream
    50 g

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 1603.6 mg
Fehérje 65.6 g
Kalória 5474.8 kJ / 1308.5 kcal
Zsír 73.1 g
Rost 13.9 g
Telített zsír 26.7 g
Szénhidrát 91.7 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Autumn Comforts 9 Recept
Egyesült Királyság és Írország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Chicken Nuggets and Chips

4.3(20)

1 Std. 15 Min

Chicken Tikka

4.7(92)

4 Std. 10 Min

Wholemeal Tacos with Pulled Pork in Stout

4.8(13)

4 Std. 55 Min

Smoky Pork and Beans

4.1(190)

3 Std.

Mediterranean Chicken Wings with Herb Orange Rice

4.7(54)

1 Std.

Leftover Roast Bao Buns with Hoisin Sauce

4.1(91)

2 Std. 30 Min

Beef Fajitas

4.4(116)

1 Std.

Lamb Meatballs

4.3(20)

45 Min

Bibimbap (Beef Rice Bowl)

4.5(170)

1 Std. 25 Min

Beef goulash with bread dumplings

4.2(36)

1 Std. 30 Min

Healthy Greek Turkey Burgers

4.1(84)

40 Min

Chicken and Chorizo Filo Pie

4.2(93)

2 Std.

 Összes megjelenítése