Tofu frit et sauce épicée (Mapo Tofu) 🌶️🌶️🌶️
TM6 TM5 TM31

Tofu frit et sauce épicée (Mapo Tofu) 🌶️🌶️🌶️

4.0 (7 értékelés)

Összetevők

  • 3 gousses d'ail
  • 20 g de gingembre frais, épluché
  • 2 c. à soupe de pâte de piment rouge gochujang
  • 2 c. à soupe de pâte de miso rouge (akamiso)
  • 20 g d'huile
  • 1 c. à soupe de sauce de soja
  • ½ c. à café de sel
  • 1 c. à café de sucre
  • 200 g d'eau
  • 500 g de tofu ferme
  • 2 c. à soupe de farine de riz
    vagy 2 c. à soupe de fécule de maïs
  • huile de friture
  • 2 c. à soupe de ciboule, ciselée
  • 1 c. à café de graines de sésame

Tápérték
ekkora adagban: 1 portion
Kalória
824.6 kJ / 197.1 kcal
Fehérje
13.1 g
Szénhidrát
13.2 g
Zsír
11.7 g
Telített zsír
2.1 g
Rost
2.4 g
Nátrium
1401 mg

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése