Canederli de dorade et son bouillon

Canederli de dorade et son bouillon

4.5 4 értékelés

Előkészítés 40p

Összesen 1óra

4 portions

Összetevők

Le bouillon

1 dorade grise entière (environ 800 g)
2 échalotes coupées en deux
1 c. à soupe d'huile d'olive
100 g de vin blanc
2 pincées de sel
1 tige de citronnelle fraîche
1 c. à soupe de romarin frais
1000 g d'eau

Les canederli

50 g de parmesan, coupé en morceaux
20 g de lait
100 g de mie de pain
1 c. à soupe de persil frais, équeuté
1 pincée de sel
1 œuf
farine de blé pour les canederli
le zeste d'un citron jaune râpé
1 pincée de poivre moulu

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 691.6 mg

Fehérje 95.8 g

Kalória 3423.7 kJ / 818.3 kcal

Zsír 36 g

Rost 2.1 g

Telített zsír 9.6 g

Szénhidrát 19.3 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Chaud Bouillon ! 12 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Soupe de crevettes, coco et vermicelles

25p

Ravioli au porc haché et bouillon

40p

Velouté de carottes au gingembre, dés de feta et amandes grillées

1óra 5p

Soupe froide au cresson et tartines de tapenade

1óra

Velouté de poireaux, fenouil, pommes de terre et coques

55p

Soupe aux tortellini

30p

Velouté de tomates au sarrasin et beaufort

30p

Chaudrée de maïs au bacon, pommes de terre et épinards

55p

Soupe au chou

40p

Crème de brocoli, avoine et noisettes

55p

Gaspacho d'avocat au citron vert

15p

Kakosupa, soupe islandaise de langoustine

50p

Összes megjelenítése