Canederli de dorade et son bouillon

Canederli de dorade et son bouillon

4.5 4 értékelés

Előkészítés 40p

Összesen 1óra

4 portions

Összetevők

Le bouillon

1 dorade grise entière (environ 800 g)
2 échalotes coupées en deux
1 c. à soupe d'huile d'olive
100 g de vin blanc
2 pincées de sel
1 tige de citronnelle fraîche
1 c. à soupe de romarin frais
1000 g d'eau

Les canederli

50 g de parmesan, coupé en morceaux
20 g de lait
100 g de mie de pain
1 c. à soupe de persil frais, équeuté
1 pincée de sel
1 œuf
farine de blé pour les canederli
le zeste d'un citron jaune râpé
1 pincée de poivre moulu

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 691.6 mg

Fehérje 95.8 g

Kalória 3423.7 kJ / 818.3 kcal

Zsír 36 g

Rost 2.1 g

Telített zsír 9.6 g

Szénhidrát 19.3 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Chaud Bouillon ! 12 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Soupe de courge butternut, curry et amandes

30p

Soupe de brocoli crémeuse au cheddar et croûtons gratinés

45p

Soupe espagnole chorizo, pois chiches et tomates

50p

Velouté poireau-curry à la pointe de miel

35p

Soupe de légumes et tartines de maroilles

50p

Soupe provençale au pistou

Nincs értékelés

Velouté de carottes

30p

Soupe de poulet à l'estragon

25p

Velouté poireau-pomme de terre

1óra

Velouté de cèpe et châtaigne

35p

Velouté de potiron au fromage ail et fines herbes

40p

Potage Saint-Germain

45p

Összes megjelenítése