Canederli de dorade et son bouillon

Canederli de dorade et son bouillon

4.5 4 értékelés

Előkészítés 40p

Összesen 1óra

4 portions

Összetevők

Le bouillon

1 dorade grise entière (environ 800 g)
2 échalotes coupées en deux
1 c. à soupe d'huile d'olive
100 g de vin blanc
2 pincées de sel
1 tige de citronnelle fraîche
1 c. à soupe de romarin frais
1000 g d'eau

Les canederli

50 g de parmesan, coupé en morceaux
20 g de lait
100 g de mie de pain
1 c. à soupe de persil frais, équeuté
1 pincée de sel
1 œuf
farine de blé pour les canederli
le zeste d'un citron jaune râpé
1 pincée de poivre moulu

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 691.6 mg

Fehérje 95.8 g

Kalória 3423.7 kJ / 818.3 kcal

Zsír 36 g

Rost 2.1 g

Telített zsír 9.6 g

Szénhidrát 19.3 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Chaud Bouillon ! 12 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Gaspacho de melon, pancetta grillée, pignons et basilic

55p

Vichyssoise au haddock

45p

Cotriade

1óra

Soupe carotte et céleri-rave, huile aux herbes

40p

Bouillabaisse

1óra 15p

Soupe de petits pois au mascarpone et au basilic

25p

Velouté de patate douce et panais aux langoustines

45p

Soupe de pommes de terre et champignons séchés

35p

Soupe de crevettes, coco et vermicelles

25p

Soupe irlandaise à l'orge, au lard fumé et aux légumes

1óra 10p

Soupe aux lentilles corail, légumes et saucisses

30p

Soupe de pomme de terre au curry

35p

Összes megjelenítése