Filets de poitrine de poulet au Metaxa

Filets de poitrine de poulet au Metaxa

4.4 19 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 1óra

4 portions

Összetevők

100 g de parmesan en morceaux (3 cm)
100 g de cheddar en morceaux (3 cm)
4 blancs de poulet, sans peau (env. 330 g chaque)
5 c. à café de sel
2 c. à café de poivre, moulu
3 c. à café de paprika doux
1 c. à café de poivre de Cayenne, moulu (választható)
180 g de poivrons rouges coupés en deux, épépinés, en morceaux
50 g de poivrons verts coupés en deux, épépinés, en morceaux
180 g d'oignons coupés en deux
2 gousses d'ail
30 g d'huile végétale
100 g de brandy (Metaxa)

100 g de jus de pomme
1 c. à soupe d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)
2 c. à soupe d'eau
200 g de crème acidulée, 20 % de m.g.
80 g crème, toutes sortes (lait de vache)
100 g de concentré de tomate

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 3567 mg

Fehérje 58 g

Kalória 3233 kJ / 773 kcal

Zsír 47 g

Rost 3.4 g

Telített zsír 23 g

Szénhidrát 17 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Griller, rôtir, braiser. Poisson et viande à la perfection 14 Recept
Svájc

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Crêpes vertes au jambon et au fromage

55p

Viande de bœuf et sa sauce crémeuse aux champignons

1óra

Involtini de poulet et pesto de tomates séchées

50p

Burgers de dinde

1óra 25p

Bœuf bourguignon

2óra

Burgers de dinde

1óra 25p

Low Meat Spaghetti Bolognaise

1óra

Quiche poulet-poireaux

1óra

Potée de lentilles à la viande hachée

50p

Roulés de dinde au gorgonzola

1óra

Döner kebab à la viande de bœuf

50p

Cassolette de poulet au safran et à l'orange

1óra 35p

Összes megjelenítése