Filets de poitrine de poulet au Metaxa

Filets de poitrine de poulet au Metaxa

4.4 19 értékelés
Előkészítés 15p
Összesen 1óra
4 portions

Összetevők

  • 100 g de parmesan en morceaux (3 cm)
  • 100 g de cheddar en morceaux (3 cm)
  • 4 blancs de poulet, sans peau (env. 330 g chaque)
  • 5 c. à café de sel
  • 2 c. à café de poivre, moulu
  • 3 c. à café de paprika doux
  • 1 c. à café de poivre de Cayenne, moulu (választható)
  • 180 g de poivrons rouges coupés en deux, épépinés, en morceaux
  • 50 g de poivrons verts coupés en deux, épépinés, en morceaux
  • 180 g d'oignons coupés en deux
  • 2 gousses d'ail
  • 30 g d'huile végétale
  • 100 g de brandy (Metaxa)
    100 g de jus de pomme
  • 1 c. à soupe d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)
  • 2 c. à soupe d'eau
  • 200 g de crème acidulée, 20 % de m.g.
  • 80 g crème, toutes sortes (lait de vache)
  • 100 g de concentré de tomate

Nehézség

közepes


Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 3567 mg
Fehérje 58 g
Kalória 3233 kJ / 773 kcal
Zsír 47 g
Rost 3.4 g
Telített zsír 23 g
Szénhidrát 17 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése