Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 2 ωμά παντζάρια (περίπου 300 γρ. συνολικά), ξεφλουδισμένα, κομμένα στα 4
- 4 κλωνάρια άνηθο, φρέσκο, μόνο τα φύλλα
- 150 γρ. κόκκινα κρεμμύδια, κομμένα στη μέση
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 20 γρ. ελαιόλαδο
- 300 γρ. ρύζι Arborio
- 50 γρ. λευκό κρασί
- 20 γρ. βαλσαμικό ξίδι
- ½ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
- 700 γρ. νερό
- 1 ½ κ.σ. πάστα ζωμού λαχανικών (βλ. συμβουλή)
- αλάτι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- κατσικίσιο τυρί, για το γαρνίρισμα
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 μερίδα
- Kalória
- 1531.5 kJ / 364.6 kcal
- Fehérje
- 9.8 g
- Szénhidrát
- 68.1 g
- Zsír
- 3.3 g
- Telített zsír
- 2.1 g
- Rost
- 5.5 g
- Nátrium
- 140.4 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Φακές μουτζέντρα (ΤΜ6)
45 min
Ντολμαδάκια γιαλαντζί
1 Std. 20 Min
Σπανακόρυζο
40 Min
Λουβιά φρέσκα με κολοκύθι
1hod.
Λευκή πίτσα
40 Min
Φακές μουτζέντρα
45 min
Μπάμιες
1hod.
Αφρικανικά ρεβίθια γιαχνί με φιστίκια
50 Min
Μίνι φαλάφελ με χούμους παντζαριού
20 min
Καγιανάς
40 Min
Κάρυ με ρεβίθια και γάλα καρύδας
45 min
Γίγαντες στο φούρνο
12h 30min