Salade de pommes de terre aux légumes fermentés

Salade de pommes de terre aux légumes fermentés

3.0 2 értékelés

Előkészítés 20óra

Összesen 93óra

4 portions

Összetevők

Les bâtonnets de légumes fermentés

600 g de légumes variés types carottes, céleri, chou-rave et radis rouge
15 g de sel
750 g d'eau
1 c. à café de graines de moutarde (választható)

1 c. à café de graines de fenouil

La salade de pommes de terre

3 brins de persil frais effeuillés
500 g d'eau
1 ½ c. à café de sel
750 g de pommes de terre à chair ferme coupé en morceaux (3 cm)
30 g d'oignon coupé en quartiers
1 c. à café de moutarde
30 g d'huile d'olive

30 g de mayonnaise
30 g de vinaigre
2 pincées de poivre moulu

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 1447.8 mg

Fehérje 6.9 g

Kalória 1140.1 kJ / 272.5 kcal

Zsír 8 g

Rost 7.8 g

Telített zsír 1.2 g

Szénhidrát 44.4 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Salades avec une touche de probiotiques 7 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Crumble de tomates

50p

Pâté de lapin

2óra 35p

Œufs mimosa, salade de fenouil à la pomme

45p

Salade de quinoa aux pois gourmands, feta et menthe

35p

Salade de quinoa aux herbes et à la feta

35p

Onigiris au saumon, wasabi et shiso

1óra

Galettes de quinoa aux légumes râpés

1óra 5p

Samoussas aux aubergines et lentilles vertes

1óra 5p

Salade tiède de lentilles, céleri, carotte et œuf

45p

Macédoine au saumon et mayonnaise légère

1óra 20p

Salade asiatique de brocoli et chou romanesco

30p

Salade de riz croustillant, feta, avocat, maïs grillé & pois gourmands

1óra 10p

Összes megjelenítése