Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Salade de pommes de terre aux légumes fermentés
Előkészítés 20óra
Összesen 93óra
4 portions
Összetevők
Les bâtonnets de légumes fermentés
-
600 g de légumes variés types carottes, céleri, chou-rave et radis rouge
-
15 g de sel
-
750 g d'eau
-
1 c. à café de graines de fenouil1 c. à café de graines de moutarde (választható)
La salade de pommes de terre
-
3 brins de persil frais effeuillés
-
500 g d'eau
-
1 ½ c. à café de sel
-
750 g de pommes de terre à chair ferme coupé en morceaux (3 cm)
-
30 g d'oignon coupé en quartiers
-
1 c. à café de moutarde
-
30 g de mayonnaise30 g d'huile d'olive
-
30 g de vinaigre
-
2 pincées de poivre moulu
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
1447.8 mg
Fehérje
6.9 g
Kalória
1140.1 kJ /
272.5 kcal
Zsír
8 g
Rost
7.8 g
Telített zsír
1.2 g
Szénhidrát
44.4 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Salades avec une touche de probiotiques
7 Recept
Franciaország
Franciaország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Baba ganoush (purée d’aubergines au tahini)
45 menit
Clémentine farcie au crabe
20 menit
Temaki sushi
1j
Mousse de foie de volaille au porto
72j
Soupe de pois chiches épicée aux moules
30 menit
Menu gourmand - Foie gras aux fruits secs
13j 15 menit
Foie gras farci aux figues
24j
Falafels à la menthe, sauce tahini
35 menit
Mises en bouche aux saveurs marines
30 menit
Kebbeh (Boulettes de boulgour et bœuf haché aux épices)
1j 50 menit
Salade de crevettes épicées, carottes et concombres émincés
20 menit
Salade de céleri aux poires et noisettes
15 menit