Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Salade de pommes de terre aux légumes fermentés
Előkészítés 20óra
Összesen 93óra
4 portions
Összetevők
Les bâtonnets de légumes fermentés
-
de légumes variés types carottes, céleri, chou-rave et radis rouge600 g
-
de sel15 g
-
d'eau750 g
-
1 c. à café de graines de fenouilde graines de moutarde (választható)1 c. à café
La salade de pommes de terre
-
de persil frais effeuillés3 brins
-
d'eau500 g
-
de sel1 ½ c. à café
-
de pommes de terre à chair ferme coupé en morceaux (3 cm)750 g
-
d'oignon coupé en quartiers30 g
-
de moutarde1 c. à café
-
30 g de mayonnaised'huile d'olive30 g
-
de vinaigre30 g
-
de poivre moulu2 pincées
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Kalória
272.5 kcal /
1140.1 kJ
Fehérje
6.9 g
Zsír
8 g
Szénhidrát
44.4 g
Rost
7.8 g
Telített zsír
1.2 g
Nátrium
1447.8 mg
Tetszik, amit látsz?
Ez a recept és több mint 100.000 másik vár rád!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Salades avec une touche de probiotiques
7 Recept
Franciaország
Franciaország
