Salade de pommes de terre aux légumes fermentés

Salade de pommes de terre aux légumes fermentés

3.0 2 értékelés

Előkészítés 20óra

Összesen 93óra

4 portions

Összetevők

Les bâtonnets de légumes fermentés

600 g de légumes variés types carottes, céleri, chou-rave et radis rouge
15 g de sel
750 g d'eau
1 c. à café de graines de moutarde (választható)

1 c. à café de graines de fenouil

La salade de pommes de terre

3 brins de persil frais effeuillés
500 g d'eau
1 ½ c. à café de sel
750 g de pommes de terre à chair ferme coupé en morceaux (3 cm)
30 g d'oignon coupé en quartiers
1 c. à café de moutarde
30 g d'huile d'olive

30 g de mayonnaise
30 g de vinaigre
2 pincées de poivre moulu

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 1447.8 mg

Fehérje 6.9 g

Kalória 1140.1 kJ / 272.5 kcal

Zsír 8 g

Rost 7.8 g

Telített zsír 1.2 g

Szénhidrát 44.4 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Salades avec une touche de probiotiques 7 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Tartinade de fromage à l'italienne

4óra 10p

Bâtonnets de brocoli au cheddar

55p

Croûte au comté

15p

Tartare de saumon avocat-concombre

50p

Briouates à la viande

50p

Salade d'œufs pochés

40p

Gaufres aux farines de riz et châtaigne, sauce aux champignons

45p

Crémeux de petit pois et crumble de parmesan

1óra 20p

Nachos au chili et cheddar

45p

Fraîcheur céréalière

1óra

Salade de poulpe et de poivrons

2óra

Crêpes au kimchi et aux légumes

96óra

Összes megjelenítése