Eszközök és tartozékok
Pulled pork (porc effiloché)
Előkészítés 20p
Összesen 14óra
12 portions
Összetevők
-
180 g de vinaigre balsamique blanc
-
240 g de sauce de soja
-
240 g de boisson au cola
-
140 g sirop d'érable
-
220 g de sauce barbecue maison (voir « Conseil(s) »)
-
120 g de concentré de tomate
-
30 g de miel
-
1 c. à soupe de sauce au piment, type Tabasco®
-
3000 g d'épaule de porc, désossée
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
1507.8 mg
Fehérje
45.1 g
Kalória
2911.4 kJ /
695.8 kcal
Zsír
45.3 g
Rost
0.6 g
Telített zsír
15.5 g
Szénhidrát
23.6 g