Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 20 g dried chillies, deseeded, soaked to soften
- 4 garlic cloves
- 80 g shallots
- 25 g fresh ginger
- 150 g tomatoes, cut in quarters
- 2 stalks fresh lemongrass, white part only
- 50 g cooking oil
- 50 g ghee
- 100 g coconut milk
- 50 g light soy sauce
- 25 g sweet soy sauce
- 30 g dark soy sauce
- 25 g tomato sauce
- 25 g chilli sauce
- 1000 g beef, cut in 0.5-1 cm thickness
- 1 tsp ground black pepper
- 200 g yellow onions
- 6 bird's eye chillies (chilli padi)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1894 kJ / 453 kcal
- Fehérje
- 45 g
- Szénhidrát
- 12 g
- Zsír
- 26 g
- Telített zsír
- 12 g
- Rost
- 2 g
- Nátrium
- 1220 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseChicken with Peppers and Rice
1h
Perfect Roast Turkey and Gravy (Bill Yosses)
55h
Cottage Pie with Colcannon Mash
1 Std. 50 Min
Marmalade-glazed Ham
1 Std. 50 Min
Braised Lamb Shanks with Roasted Garlic and Parmesan Mash - Stinco d'agnello con purè di patate all'aglio e parmigiano
3 Std. 20 Min
Bourbon Butter Basted Roast Turkey
28 godz. 20 min
Sri Lankan Chicken Curry (Koththu Roti)
1 Std. 5 Min
Quinoa salad with chicken and avocado
1 Std. 15 Min
Spiced Roast Beef with Sun-dried Tomato Potato Purée and Red Wine Sauce
14 Std. 30 Min
Lamb Meatballs
45min
Baby Back Ribs with Stout Beer BBQ Sauce
6 Std. 45 Min
BBQ chicken pizza
1h 30min