Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- ½ bouquet de persil frais, effeuillé
- 200 g de carottes, en morceaux (2-3 cm)
- 70 g d'oignons, coupés en deux
- 1 gousse d'ail
- 300 g de mélange de poivrons rouges et jaunes, en morceaux
- 1 ½ c. à café de curry en poudre, doux
- 20 g d'huile de tournesol
- 200 g de lentilles rouges séchées (temps de cuisson 8 minutes)
- 900 g d'eau
-
2
c. à café bombées de bouillon de légumes en pâte
vagy 2 cubes de bouillon de légumes (pour 0,5l) - 1 ½ c. à café de sel
- ¼ de c. à café de poivre, moulu
- ½ c. à café de cumin en poudre
- ¼ de c. à café de poivre de Cayenne, moulu
- 3 c. à soupe de crème fraîche, 30 % de matières grasses
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 850 kJ / 203 kcal
- Fehérje
- 10 g
- Szénhidrát
- 18 g
- Zsír
- 8 g
- Rost
- 8.2 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseThai Tom Yum
45min
Soupe de légumes à l’orge perlée
1 Std. 15 Min
Soupe asiatique aux légumes et au tofu
Nincs értékelés
Minestrone aux pois chiches
40min
Ragoût aux lentilles
1 Std. 30 Min
Soupe à l’épeautre à la paysanne
Nincs értékelés
Korma de légumes aux noix de cajou
55min
Soupe à la tomate, sarrasin grillé et gruyère
35 Min
Soupe de patates douces et de tomates et croûtons au curry
40min
Velouté de champignons des bois
25 Min
Velouté courge-coco
45min
Velouté de courgettes au fromage frais
35 Min