
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Sos Tahini
- 40 g semințe de pin, crude
- ulei de măsline pentru prăjit
- 2 căței de usturoi
- 120 g tahini (vezi recomandări)
- 50 g zeamă de lămâie
- 150 g apă caldă
- ¼ linguriță pudră de chilli
- ½ - 1 linguriță sare de mare
- ¼ linguriță piper, proaspăt măcinat
Pește gătit la aburi
- 1 lingură ulei de măsline
- 600 - 700 g biban fileuri fără piele (aprox. 4 fileuri)
- 1 lingură zeamă de lămâie
- sare de mare pentru asezonat
- piper, proaspăt măcinat pentru asezonat
- 500 g apă
- 2 fire pătrunjel verde doar frunzele, tocate grosier, pentru ornat
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porție
- Kalória
- 459.6 kcal / 1930.1 kJ
- Fehérje
- 43.2 g
- Zsír
- 30.4 g
- Szénhidrát
- 1.3 g
- Rost
- 5.3 g
- Telített zsír
- 3.9 g
- Nátrium
- 768.9 mg