Kompatibilis verziók
Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 500 g apă
- 1 ½ linguriță sare, plus după gust
- 600 g cartofi, tăiați cuburi (2-3 cm)
- 10 g unt, plus pentru uns
- 4 fileuri de somon proaspăt, fără piele (120-200 g fiecare, cca. 2 cm grosime)
- 1 lămâie, preferabil bio - coaja și zeama
- 1 priză piper, proaspăt măcinat, plus după gust
- 100 g șalote, tăiate jumătăți
- 300 g ciuperci champignon, proaspete, tăiate felii
- 50 g vin alb, sec
- 50 g smântână
-
200
g brânză topită (ex. La vache qui rit®)
vagy 200 g cremă de brânză - 2 prize nucșoară măcinată
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porție
- Kalória
- 2763 kJ / 660 kcal
- Fehérje
- 45 g
- Szénhidrát
- 27 g
- Zsír
- 48 g
- Rost
- 4 g
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Salată de caracatiță sous-vide
8h
Cod cu unt și citrice
50 min
Pește în sos de curry
35 min
Paella cu chorizo și crevete
45min
Somon la aburi în stil asiatic
1 Std. 45 Min
Pește și cartofi cu sos de roșii
50 min
Șalău cu spanac, linguine și Beurre blanc
Nincs értékelés
Spirale din dovlecei, cu ton și roșii uscate (fără alergeni)
10min
Biban roșu cu roșii, morcovi și orez
50 min
Salată cu crevete și legume crocante
40min
Chifteluțe de somon umplute cu brânză
Nincs értékelés
Biban de mare gătit la aburi, cu cușcuș cu năsturel și portocală
35 min